С сентября прошлого года откладываю "на старость" по 100$ в месяц), а может стоит в рублях вклады делать? % солидней вых

Процент по вкладам нужно сравнивать не по абсолютному отношению
(от доллара меньше, от рубля больше). а по отношению процента по вкладу к проценту инфляции той валюты.
Доллар падает в цене гораздо медленней, чем рубль. Поэтому процент по вкладу в долларах и меньше.
В сущности выигрыш от обоих типов вкладов будет одинаков.
По существу вопроса - накапливать и хранить деньги лучше в разных видах. Оптимально - в четырёх видах. Если есть возможность в двух (рублях и долларах), то это надо использовать - 50% в рублях, 50% в долларах.
Это есть диверсификация - один из классических приёмов бизнеса.

Что касается золота. То в РФ действует НДС, который съедает прибыль и мешает популярности золота на белом рынке. На чёрном рынке другая проблема с золотом:
Процесс накопления простой гражданин делает в некризисное время, а значит покупает золото по рыночной цене. А продавать его в кризисное время придётся за бесценок (ведь накопление делается на чёрный день).
Чтобы получать прибыль от золота (на чёрном рынке) - нужно заниматься ТОЛЬКО золотом, т. е. быть профессионалом спекулянтом. Т. е. продавать в некризис по цене чуть ниже рыночной, а покупать в кризис за бесценок. То есть для обычного гражданина (неспекулянта) золото в нашей стране - невыгодный инструмент для накопления.

Не знаю, кто вас надоумил копить в долларах, ставки в рублях, конечно, выше и накопления явно быстрее будут расти.

Когда ты будешь старым, то уже рубли обесценятся, долларов не будет Вообщем и будешь ты вытирать задницу цветными бумажками с циферками

В золоте рубли доллары и тп просто бумага