Кто-нибудь встречал салоны, в которых добросовестно обрабатывают все инструменты по всем правилам?

нет таких салонов, народ работает на поток. У мастера должно быть 3-4 комплекта инструментов на смену что бы успевать обработать и пользоваться чистым. Запрещено использовать опасные лезвия но в угоду народу что бы подбрить их используют и не меняют бывает перед следующим клиентом. У нас нет требований что бы жестко описывали процедуру и правила, работают по совести, а это нынче редкость, все больше деньги на уме.

Если нет явных признаков педикулеза или других заразных заболеваний, то достаточно дезинфекции (помыть водой и протереть спиртиком). Это про парикмахерский инструмент. Маникюрный и педикюрный инструмент безоговорочно должен подвергаться полной стерилизации. В хороших салонах инструмент стерилизуется в т. н. крафт-пакетах, когда после стерилизации на пакте появляется специальная метка, и пакет открывается при клиенте. Ищите такие салоны.

Да, у нас в городе хорошие салоны и особенно салон "Элегия".

Да полно таких. Приличные недешевые салоны. В экономе по множеству причин с этим хуже. На том же маникюре практически все разовое, по любому все меняется. У парикмахеров только дезинфекция требуется -- это несложно. Лезвия в бритвах не меняют только в экономе -- оно ощутимо тупится за одну стрижку, чтобы его не менять нужны очень низкие требования к качеству работы. Косметологи тоже сами в первую очередь заинтересованы в том чтобы инфекцию не занести -- шансов что обойдется немного. Так что в большинстве приличных мест все нормы по обработке добросовестно соблюдаются...