Как растаться с парнем, что бы не потерять в нем друга?

такой расклад вообще не реален, тем более если в нем есть чувства

Наживешь себе врага

Только время и ваши мудрость и тактичность смогут сделать пусть не друзьями вас, но хорошими приятелями. И кто бы что не говорил-такой вариант возможен и вполне реален....

попробуйте поговорить с ним искренне, расскажите о своих настоящих чувствах.
Хотя лично мне очень сложно остаться близкими друзьями с бывшим любимым человеком. Друзьями, хорошими знакмыми - да, но доверять такому человеку всю себя я не могу.

Бывшие любовники никогда не смогут быть друзьями! А смысл?

Зачем вам друг - парень?
Такая дружба почти невозможна.
Дружба основана на общности интересов и на равенстве.
Существует ли хотя бы одна сфера вашей жизни, хотя бы одно увлечение, где у вас есть равенство?
Увлечение, где вы одинаковы по силам, по развитию, чтобы быть настоящим партнером мужчины, в деле которым вы оба увлекаетесь?
Бег, рыбалка, вязание на спицах, пение, игра на муз. инструментах... ?
Для мужчины друг - это партнер. с которым можно совершать какие то конкретные дела.
Для женщины подруга - эта та с которой можно поговорить, посидеть в кафе, и т. д.
У мужчин и женщин разные подходы к понятию "дружба"
Поэтому вряд ли стоит пытаться оставаться "в друзьях" у этого парня.
Такую дружбу вы, скорей всего не "потяните"...
Оставайтесь женщиной...

Объясни ему, что будешь изредка ему давать (не чаще раза в месяц)

Никак! К сожалению. ! Если тебе, конечно, не 15 лет!