Прошу дать Рецепт маринованных помидор.Вами опробованный и вкусный.

на 3х литровую банку лавр лист, 2 зубка чеснока, перец горошек и душистый перец. Заливать 2 раза кипятком, на третий раз маринадом: 1,5 л воды 100г сахара, 100г уксуса, 50 гр соли. Маринад кипящий. Закатать, укутать. Отличные помидорчики.

Вот еще:
Помидоры дольками
на 1 л банку на дно укроп, петрушка (зелень), кружочки лука, 1-2 зубка чеснока, 2-3 гвоздики, 2 ст ложки подс масла.
Маринад: на 10 л банок: 3,5л воды, 3-4 ст ложки соли, 2 стакана сахара, 2 стакана уксуса прокипятить.
Помидоры разрезать вдоль пополам, сложить в банки, залить холодным маринадом, стерилизовать 15-20 минут.
Помидорчики очень вкусные, сладенькие и необычные. Проверено на себе неоднократно

банки простериализовать помидоры помыть заложить в банки, туда же лист хрена укроп, лист черной смородины и перец горошек 6 - 10 штук, сварить рассол из расчета 1 ложка соли и две сахара (большие с горкой) на литр воды в рассол лист хрена лист дуба или вишни три листа черной смородины укроп один большой кустик и перец горошек прокипятить слегка в банку положить таблетку аспирина из расчета 2 таблетки на 3 литра, порезанный на 3 части зубчик чеснока, рассола залить до верха и закатать поставить под одеяло или куртку на сутки

пишу уже личку))

Хочу поделиться очень вкусным рецептом помидорчиков. Самое главное что ненужно стерилизовать и очень вкусно!
Помидорчики помыть, начинить чесночком (зубчик режется как бы клинышками) в плодоножку. Уложить в пастеризованные банки, добавить лавровый лист и перец черный горошком.
Залить кипятком на 10 минут. Воду слить в кастрюлю и приготовить маринад.
На 3 литра воды 100гр. соли, 200гр. сахара, +( 1 ч. ложка эссенции после закипания) .
Залить маринадом и закатать. На ночь перевернуть к верху дном завернуть в одеяло.
Хранить в прохладном месте. Кушать можно ч. з. месяц.
Приятного аппетита!

На дно литровой баки положить листик хрена, 2-3 листа черной смородины, 5-10 листиков вишни, 3-5 горошин черного перца, лавровый листик, 2-3 зубчика чеснока, зонтик укропа. Уложить помидоры (не крупные) залить горячим рассолом (соль, немножко сахара и уксус по вкусу) , стрелизовать 10 минут в кипящей воде и закатать.

Маринованные помидоры

Банки стерелизуешь, уладываешь помидорки половинками, готовишь рассол: на 0,5л. кипятка-1ст. л. сах. песка и 1ч. л. соли. Заливаешь кипящим рассолом и ставишь стерилизоваться на 15-20 мин. По рецепту это все дело без уксуса, по я добавляю немного, кофейную ложечку, прямо в банку перед закруткой

Помидоры пальчики оближешь
В бутыль кладешь приправы :чеснок, петрушка, укроп, душистый перец, л. лис, лука немного полукольцами, я добавляю немного имбиря и мускатного ореха он не помешает .Складываешь помидоры и заливаешь рассолом.
Рассол: 3 л. воды, 3ст. л соли, 7 стл .сахара, 1 ст уксуса, 3 стл л подсолнечного масла. Стер. 15 минут .Но я вместо этого кладу 2 таблетки нашего аспирина и закутываю .Зимой за уши не оторвешь