Консервы из каких рыб (названия) Вы и Ваши родные предпочитаете?

Горбуша, кета, нерка, тунец, сайра в собственном соку, шпроты в масле и килька в томате. Но, существует одно большое "НО"!!)) Важен производитель консервов. К лососевым и сайре российского производства претензий нет (также как и к крабам) - все очень достойно. А вот российский тунец есть невозможно: много кожи, подкожного жира, костей, весь красно-черного цвета, горький. Беру только импортный, хотя и дороже в два раза. Тоже самое со шпротами и килькой в томате - употребляем только рижские. Наши калининградские не вкусные, не умеют готовить почему-то, хотя рыбу в одном море ловят, вроде бы. Рижские шпроты меленькие, хорошо подкопченые, не развалившиеся, без бошек, без ощущаемой на вкус хребтины, горчащих внутренностей, печальных глаз)) ) В прозрачном масле. То же самое с килькой: у калининградской одни бошки и глаза (специально в консерву что-ли столовую ложку этой красотищи запихивают?))) , и соус не совсем томатный, а наполовину из мерзкого масла. Так что мне проще купить одну качественную консерву и употребить ее целиком, чем две калининградских, разбирая их, отцеживая и выкидывая половину. Дельта в денежном эквиваленте в итоге руб. 10-15 за переплату за импорт. Повторяюсь, к лососевым рыбам, сайре, селедке и крабам российского производства нареканий нет)))

Из кильки, лосось, сардина, скумбрия.

...Предпочитаем - сардиделлу!!!

нерка

Сайра, горбуша.

Скумбрия. Если нет - сардины

сайра,