Что можно сделать с яблоками "БЕЛЫЙ НАЛИВ"? Их ОЧЕНЬ много!!! Пропадают - жалко ...Подскажите рецепты, проверенные временем!!! Интересует ТОЛЬКО консервация !!!


Компот. Вымытые яблоки положить в 3-х литровые чистые банки. Залить кипятком, через 10 мин слить, прокипятить снова добавив на каждую банку 300 гр. сахара. Залить сиропом. закатать стерилизованной жел. крышкой. укутать до утра.
Они только для еды. Слишком мягкие для компотов и т. д. Будет вкусно, но лохмотья будут плавать по всей банке.
..а у нас в этом году совсем нет яблок.. а в прошлом году ветки на земле лежали..).. сварите повидло.. или пюре *Неженка... если что у меня есть рецепт этого пюре.. у меня оно быстро съедается..)..
компот- только добавить ягоды для цвета, смородину, например. 2-кратная заливка, стакан сахар на литр банки.
Джем: яблоки очистить, нарезать, сложить в посуду- лучше стальную, на дно которой налить очень небольшое кол-во воды. Прогреть до мягкости, добавить сахар 300-500г. на 1 кг. яблок. Проварить, закатать. Можно довести до состояния пюре, если есть любители таких баночек ( у нас - есть). Прелесть в минимуме сахара
Мы сегодня мармелад варим...))) Можно сухофрукты на зиму заготовить или реализовать на рынке.
Фотки отпадные, прям захотелось белого налива)))
а возьмите и сделайте их квашеными в бочки, оч вкусно или компоты из них...
Белый налив хорош для варенья)
Компот. Повидло можно - сварить и выбросить. Безвкусное оно. М мочение - это вообще за гранью...
Соки и повидло. Почему повидло то плохое, яблоки как яблоки? Только куда столько повидла? Продавайте.
А шарлотку если? У нас был такой сорт. Мы его не запасали.