нужен рецерт повидла из яблок белый налив, чтобы его можно было использовать как начинку для пирожков

По этому рецепту Вы сможете приготовить яблочное повидло из белого налива. В этом рецепте применяется технология приготовления повидла "пятиминутка", позволяющая наиболее сохранить все витамины в приготавливаемых фруктах. Яблочное повидло, приготовленное этим способом, содержит мало сахара, что очень полезно. Повидло можно использовать в приготовлении пирогов, пирожков, бутербродов, добавлять в сладкие запеканки и каши. Ингредиенты: Ингредиенты: яблоки белый налив 3кг. сахар 1кг. Способ приготовления: 1. моем и чистим яблоки. 2. яблоки разрезаем пополам и удаляем серцевинки с косточками. 3. на самой крупной терке натираем все яблоки. 4. для приготовления повидла нужно использовать медную или алюминиевую посуду, в которой не пригорает. 5. взвешиваем получившуюся массу яблок на весах, на каждый килограмм яблок нужно положить 400гр. сахара, у меня получилось 2,5кг, поэтому беру 1кг сахара. 6. засыпаем яблоки сахаром и перемешиваем. 7. через 30 минут (дольше держать не нужно, потому что будет много сока, а яблоки "сожмутся" и станут жесткими) , ставим таз с яблоками на плиту. 8. варим, все время помешивая. После закипания повидло варится 7 минут. 9. кипящее повидло раскладываем разливной ложкой в банки (до самого верха) и закрываем металлическими крышками. 10. ставим банки крышкой вниз остывать на 4 - 5 часов. Яблочное повидло готово! Приятного чаепития!
Пирожки тоже получаются отменными.

Отварить яблики целиком в малом количестве воды минут 7-8( для белого налива хватит, антоновку дольше). протереть через сито. В пюре добавить сахар 1:1.Варить минут 20. Остудить. Разложить в банки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

яблоки очистить от кожицы и сердцевины, порезать помельче, засыпать сахаром на1кг яблок 200гр сахара, можно влить чуть водички, пусть сахар разойдется, варить на слабом огне. помешивая, чтобы не пригорело, будет плеваться, но придется потерпеть-удачи

яблоки порезать мелко но не в труху на кг ябдок 1 лимон или апельсин (что нравится) пропустить через мясорубку со ШКУРОЙ! дальше варить как обычное варенье. застывает классно не течет яблоки развариваются полностью воды можно добавить пол стакана-не больше!

Повидло из Белого налива и Антоновке Вкуснятина!! ! 500грам воды налейте в кастрюлю, в которой не подгорает. Нарежьте кусочками яблоки в воду, без сердцевины, как для борща например. 5кл. яблок. На медленном огне нагревать 40 минут париться. добавите 1кг сахара И кипит или булькает 20минут еще И все Разлить по банкам Не закатывать хранить в холодильнике. Долго не стоит мы его кушаем! Получается кусочками повидло, пахнет, полезно Применяем везде, при выпечке, Для блинчиков, с творогом И просто как бутерброды к чаю. Много лет назад рецепт дала бабушка. У нее с таким повидлом ну очень вкусные были пирожки жареные в масле треугольнички Супер. Сделаете и всегда будете готовить!

Перетрите яблоки через мясорубку, а дальше добавьте сахара и варите, как обычное варенье, получится джем, он отлично идет в пирожки!

Добавьте в яблоки немного протертого имбиря и варите как обычно. Вкус неповторимый.