Подскажите рецепт маринованных огурцов! Нюанс внутри!

Замариновать огурцы можно и другим, очень простым и быстрым способом. На литровую банку потребуется:
— 10-15 огурцов (зависит от размера, банка должна быть «набитая»)
— 12 зубчика чеснока
— 3 горошины черного перца
— если есть — кончик жгучего перца
— нарезанная кольцами половинка репчатого лука
— 2 столовые ложки соли
— 1 столовая ложка сахара
— 30 мл 9% уксуса
Огурцы вымываем под проточной водой, банку стерилизуем. Укладываем на дно подстилку их лука, сверху — чеснок, перец. Плотно заполняем банку огурцами, заливаем кипятком. Через 5 минут сливаем в кастрюлю. Растворяем в кипятке сахар, соль, доводим до кипения, вливаем уксус и сразу переливаем маринад в банку. Даем воздуху выйти и закатываем.

зубчие чеснока, черный и душистый перец горошком. Вполне подойдет для маринования огурцов и морковная ботва, или пара веточек петрушки

Иногда покупаю готовую приправу для маринования, только убираю оттуда лавровый лист. Получается неплохо. Мариную по своему обычному рецепту.

Вместо зелени, пакетик приправы "для моркови по корейски".

А магазин типа "Магнит" есть? Там продаются пакетики с приправами "Для маринования огурцов",даже рецепт напечатан на нем...

Так ради Бога, делайте без них! Положите перец-горошек, жгучий перец, отец у меня любит пару бутонов гвоздики на банку (вот как ни странно, для огурцов!), просто зелень дает особый аромат, привкус огурцам. Без неё просто получатся менее ароматные огурцы..

а я и не добавляю никакой зелени только зубчики чеснока, черный и душистый перец горошком, лавровый лист и кусочек острого красного перца на 1 литр воды 2 стол ложки соли и 1-2 стол ложки сахара в каждую банку добавляю под крышку перед закаткой уксусную эссенцию на 1л банку 1 чайную ложку на 2-х л -1 десертная ложка и на 3-х л -1 столовая ложка

Горчичное семя. Попробуйте - не пожалеете!