Здравствуйте. Расскажите - как можно использовать листья капусты?

возьми мясной фарш и сделай голубцы!!! А к голубцам зажарку из томатов, лука, томатной пасты, чеснока и все поверх голубцов сверху полей, закрой крышку и так до готовности оставь!!!

ГОлубцы Коленки лечить -компресс на ночь

3 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болгарского перца
1 кг помидор
400 гр растительного масла без запаха
400 гр воды с двумя ложками уксуса
2-3 ложки столовых соли и ложку сахара
сначала всё отдельно порежьте а морковь лучше натереть на тёрке
в большую кастрюлю лейте масло и кладите первой морковь а потом всё остальное - накрываете крышкой и немного тушите пока капуста осядет потом перемешайте и раскладывайте по чистым и обязательно сухим банкам - приготовьте их заранее - выход две трёхлитровые банки или пять литровых -- можно туда добавлять зелень чеснок и даже грибы -- есть можно и как салат и в щи добавлять
главное -- не перепарить
попробуйте сделать половину порции и сразу поймёте надо ли заморачиваться

Капуста на серые щи - довольно никакая, грубоватая и практически без вкуса. Зато клетчатка.... мелко шинковать и замораживать, сгодится зимой, но на самом деле - не стоит и труда возиться с ней. Это исключительно мое мнение.

Достали спамеры, по теме - кроме как на корм скоту эти листья не годятся, они жёсткие и только испортят любое блюдо, я пробовал в неурожайный год ещё в 90-х - дрянь полная .

Бабушка делала из верхних листьев "хряпу".Солила, как капусту, правда рубила в крошку, но в щах, хоть, и вкусных, был противный серый оттенок, за что их и прозвали"серые" щи.

С сосисками можно пережарить.

Коленки лечат капустой

1.Использовать как обычную капусту.
2.Использовать как листья (например легче делать голубцы и т. п., прикладывать к пораженному месту на теле и т. п.)