Консервирование

Полезны ли чипсы

нет
Оксана Бурыкина
Оксана Бурыкина
633
Лучший ответ
нет
.. а тож... об их пользе только и твердят...)..
Чем же они могут быть полезны, нет конечно
да, мозгов прибавляют. Обама их жрёт тоннами.
Анна Пинус
Анна Пинус
24 645
Нет конечно)) это полнейший вред для организма))
В мире нет полезнее чипсов с колбасой! Это знает каждый, тот, кто тех чипсов много жрет!)))
да, особенно к пиву
SK
Sholpan Kenjetaeva
8 429
Для заработка гастрита - самое то!
Говорят, грязные шприцы тоже полезны.
нет
Неа, лучше приготовить домашние и натуральные! нежели химию есть в магазинах.
Как плутоний для укрепления костей…
нет конечно, не полезны
С грибочками всё сойдёт
Есть полезные бабушка говорила, я ем не полезные редко живот бболит не советую!
Многие считают, что чипсы производят из картофеля. Однако это далеко не так. Большая часть производителей чипсов для их приготовления используют кукурузную или пшеничную муку, а также смесь крахмалов. Чаще всего это генетически модифицированный соевый крахмал. Попадая в организм человека, он превращается в глюкозу, а частое употребление чипсов приводит к избыточному ее накоплению в печени, что в свою очередь приводит к ожирению. Вышеуказанные ингредиенты замешиваются в тесто, из которого и формируют чипсы, а затем они обжариваются в кипящем жире при температуре 250 градусов. Зачастую жиры используют дешевые, поскольку дорогие очищенные масла значительно отражаются на цене готовой продукции, делая производство нерентабельным. Стоит отметить, что технология производства чипсов предусматривает их обжаривание не более 30 секунд, однако это правило редко соблюдается на современных производствах. Вкус чипсов, произведенных по такой технологии, сильно отличается от картофельного, поэтому для его изменения используют различные вкусовые добавки и приправы. Самой распространенной добавкой является глутамат натрия. О его вреде написано много, нужную информацию легко можно найти в открытом доступе. Следует только отметить, что благодаря глутамату натрия даже невкусная еда превращается в такую, которую хочется есть снова и снова, что на руку производителям чипсов. Вредное влияние чипсов на организм
кишечника и аллергию. Гидрогенизированный жир, который накапливается в чипсах, способствует образованию "плохого" холестерина, который является причиной развития атеросклероза, тромбофлебитов и других опасных заболеваний. В процессе производства чипсы так пропитываются жиром, что, съев небольшой пакетик, мы получаем около 30 г такого жира. А что уже говорить о больших порциях чипсов.
Встречаются производители, которые для приготовления чипсов используют настоящий картофель. Однако он чаще всего генномодифицированный, поскольку он имеет ровные, большие и неповрежденные клубни  ведь его не едят вредители. Для жарки картофельных чипсов также используют дешевый жир.
При таком процессе обжаривания картофеля все его полезные свойства разрушаются, и проявляются такие свойства, как канцерогенные. В процессе распада жиров образуется акролеин, обладающий канцерогенными и мутагенными свойствами. Его образование происходит даже при соблюдении самой совершенной технологии. Чтобы сократить количество образования данного вещества, нужно регулярно менять масло для жарки.
Еще одним и даже более опасным канцерогеном является акриламид, который может образовываться даже в домашних условиях, если неправильно выбрано масло или сковорода слишком раскалена.
Недавно в ходе исследований в чипсах было найдено вещество под названием глицидамид, ближайший родственник акриламида, который способен вызывать не только развитие раковых опухолей, но и разрушать ДНК. А сколько еще токсинов, содержащихся в чипсах, пока не успели изучить?
Есть еще такой вид чипсов, как воздушные, в которых содержится меньше токсичных веществ, чем других видах чипсов. Технология их производства предусматривает их обжаривание в течение 10 минут, однако и в них накапливается определенное количество канцерогенов. Вообще производителям намного выгоднее использовать всевозможные смеси для производства чипсов, поскольку для получения 1 кг продукции нужно до 5 кг картофеля.
Все мы не раз слышали о вреде чипсов для здоровья человека, однако все равно любители этого продукта покупают его, зачастую зная, что употребление чипсов может вызвать гастрит, изжогу, проблемы с работой кишечника и аллергию.
тебе все напишут нет, это химия, сделай домашние и т. д. Но давай представим, что такое полезно. Полезно - это действие влияющие на ситуацию положительно для определенного субъекта образом. Чипсы как простые углеводы с определенными добавками быстро усваиваются и повышают уровень инсулина, что влияет на выброс серотонина. Поэтому с них так тяжело слезть, и да, возможно они не так положительно скажутся на желудке, кишечнике и кожи, но если мы все ровно когда то умрем, то что лучше, долго грустить, или быстро радоваться.
Ты что? Конечно нет тебе суют какую ту фигню и ты её жрёшь! Просто кортошка со взякой фигнёй
нЕт
Malish 1515
Malish 1515
67