кто знает сколько варить варенье из сосновых шишек?

Вот по такому рецепту я варю варенье из шишек; обладает множеством целебных свойств))

Ингредиенты

Шишки 40шт (1 000 г)
Сахар 15.6ст. (2 500 г)
Вода питьевая 3л (3 000 г)

Шишки очистить от хвои и промыть под проточной водой.
Залить шишки холодной водой и проварить в течение 4 ч после закипания на медленном огне.
Затем оставляем шишки в отваре охлаждаться, хорошо если есть возможность поставить в прохладное место, например в подвал, на 10-12 ч.

Приготовление варенья
Отвар слить и измерить в литрах.
На 1 л добавить 1 кг сахара.

Можно готовить вместе со всеми шишками, можно оставить только с десяток.
Довести до кипения и варить на умеренном огне до загустения, периодически помешивая и снимая пену.
Время варки примерно 1,5-2 ч.

Готовое варенье разлить горячим в подготовленные прогретые стерильные банки и закатать. Можно закрыть плотными капроновыми крышками.
Примерный выход варенья - 3л.
Можно варить в несколько приемов, как обычное варенье. Доводить до кипения, варить 10-15 мин, отключать, оставлять на ночь.

До появления характерной хрустящей корочки тёмно коричневого цвета....

http://www.prekrasana.ru/zdorovie/361-varenye-is-shyshek держи

4 часа!

Читала, что одним из самых важных факторов является именно размер шишек, из которых сделан продукт. Сосновые шишки для варки начинают собирать в самом начале июля, когда они еще маленькие. Чем они меньше, тем более мягкими и нежными станут после приготовления. Наиболее качественным считается варенье из шишек, размер которых не более 1-3,5 см. Именно такой размер позволяет приготовить самое нежное и вкусное варенье.

Если правильно варить варенье, то от 3 до 7 суток, 20-25 пятиминуток