Консервирование

Маринованные огурцы, получатся ли таким образом ?

что будет если положить свежие огурцы в рассол от помидор ( была закрутка с помидорами, их съела, остался рассол)??
А что за огурцы? магазинные. тепличные. водянистые?
Замира Курмангалиева
Замира Курмангалиева
87 811
Лучший ответ
ЕГо надо кипятить и заливать горячим
рассол вскипятить и им залить огурцы
соли только добавить немного в рассол. потому что огурцы соль возьмут. но такие огурцы надо будет съесть быстро - за недельку.
Маринованные не получатся... Здесь нужен горячий маринад, стерилизация, герметичность. Если просто залить холодным рассолом и оставить на время, максимум-слабосоленые будут. Но лучше рассол использовать по-другому. Есть печенье на рассоле (отличное получается), можно мясо в нем замариновать перед запеканием, курицу.
в определенной степени получится
Получатся, если огурцы порезать, а рассол вскипятить. Только смысла не вижу - работы на час, на полчаса маринования и на 2 минуты съесть))
LS
Lilium Superbum
69 853
зачем так то (((
можно же по составу банки помидор все замориновать и чисто и опрятно
ну и просто в пакете можно сухим посолом на ночь
Moldir Talgatbekova
Moldir Talgatbekova
60 899
Рассол повторно не используют!
Огурцы просто сгниют в нём.
Что за жуткая экономия!?
Его может не хватить. А в чем проблема сделать новый? Всего-то надо сахар, соль и уксус. Ну и вода.
те огурцы, которые сейчас - для засолки не пригодны, будут мягкими, как перемороженные.
Алёна Варецкая
Алёна Варецкая
63 187
Огурцы "маломаринованные" получатся. Во-первых, маринад для огурцов делают более крепкий, а во-вторых, помидоры уже мариновались, поэтому рассол от них более слабый, чем свежеприготовленный маринад.
Jjjj
Jjjj
62 599
Если огурцы салатные, то будет каша, если засолочные, то рассол вскипятить и залить огурцы, но зачем? Проще сделать свежий рассол и залить огурчики.
Jennet Tagyyeva
Jennet Tagyyeva
22 788
Можно попробовать, но если была "закрутка", то, скорее всего помидоры у вас были маринованные, поэтому в рассол обязательно нужно добавить соли и уксуса иначе ваши огурцы просто скиснут.
И поставить в холодильник чтобы не испортились.