Воспитание детей

Мамочки, как вы делала творожок своим деткам? Или кормили покупным?

кормила покупным.. да и кормлю ."тема"..а летом у бабушки в деревне кушал свой домашний творожок козий) )

"Творожок для малыша"
Для первого варианта:
0, 5 литра кислого молока
Для второго варината:
200 гр молока
1, 5 -2 ст. л. сметаны 20 -25 %

Рецепт "Творожок для малыша"
Первый вариант приготовления. Потребуется кастрюля воды и маленькая кастрюлька, которую можно в нее поставить. У меня такой нет, поэтому я использовала пустую банку из под кофе (200гр)
1. Ставим воду на огонь. Только наливайте воды как можно больше, при этом, чтобы когда вы опустите кастрюльку внутрь, она не вышла за края. Я для этого заранее отмерила воды

Кислое молоко должно постоять хотя бы дня два. Я обычно наливаю его в банку и ставлю на стол около плиты. После очень хорошего закисания, оно пригодно для приготовления творога.
2. Перемешиваем кислое молоко и наливаем его в маленькую кастрюльку (банку)

3. Маленькая кастрюлька (банка) опускается в центр большой кострюли после того, как вода закипит (!)

4. Ждем минут 5-7, пока сверху не станет виден творожок

5. Застилаем дуршлаг марлей, и на него откидываем содержимое маленькой кастрюльки (банки)

6. Поднимаем марлю и даем жидкости стечь (можно немного приотжать) . Только аккуратно! Творожок-то горячий!

7. Из марли выкладываем творожок на тарелочку. Даем остыть.

Второй вариант проще. К сожалению, подробно я не сфотографировала. Но делать просто:
1. Наливаем 200 гр молока в ковшик (у меня для малыша специальный, маленький на 600 гр) и ставим на огонь
2. Добавляем в молоко сметану
3. Постоянно (!) помешиваем, пока молоко не закипит.
Когда молоко закипит, вы увидите, как отделился творожок. Его тоже через марлечку отжать и остудить.
Подавать можно со сметанкой и щепоточкой сахара (т. к. малышам много сладкого нельзя)
Приятного аппетита!! !
Raisa Botnari
Raisa Botnari
2 421
Лучший ответ
**<>** творожок получаеться просто супер, мы тоже такой делали.
Покупным. Агушей. А вообще-то делается легко: створаживаете кислое молоко на водяной бане - и все. То есть, опускаете маленькую кастрюльку в большую, наполненную горячей водой, и медленно нагреваете до отделения сыворотки. Потом откидываете через марлю.
или кормили покупным
подогревала кефир, он свернется, добавляла сахарку и все - вот вам и творожок!
Кормила тем что давали на молочке
Влада Полищук
Влада Полищук
27 950
Получали детское питание до 2-х лет, а там был творог АГУША. Потом стали его покупать.
Я кормила покупным, "Агушей", никаких проблем не было, детям нравилось.
АН
Анна Надеина
25 753
покупной
и тем, и другим. если сама, то делала кефир, ставила на водяную баню, ждала, пока расслоиться и сливала через марлю.
Я покупаю Агушу. А вот кефир делаю сама.
О современные женщины! Возьми кефир, 1 или 1,5%. Подогрей до 55-60 градусов. Откинь через марлю. Повесь в марле на 3 часа. Всё.
Кормлю покупным-ТЕМА, АГУША. покупаю обыкн. творог и со сметаной и с сахаром, вот только последнее время перестал есть, но он сейчас вообще плохо ест.
у меня йогуртница есть. Я в ней сначала кефир делаю а потом из него делаю творог! 100% натур. продукт
Кормлю покупным Темой и Карапузом, но без фруктовых добавок не ест.
Миша Лис
Миша Лис
1 734
Попробывали "Деревенька"в 3месяца (покупной-Аптечный способ приготовления), Эту упоковочку съели и всё,год и8месяцев кроме простокваши кисломолочные есть не хотим.
даю агушу, а из обычного творога делаю запиканки и сырники (с 1 года) очень любит
Ира Свирская
Ира Свирская
1 574
Самый хороший творожок получается из натурального свежего кефира. Нагревайте на медленном огне, до кипения не доводить. Потом отцедить и можно давать. Творожок мягкий, вкусный, мои дети ели его с удовольствием.
невкоем случае купленным нет, делай сама, поставь молоко чтобы прокисло вскипяти процеди и творог готов, вкуснятина сами кушали нежное и безопастно, дерзай
пока ребеночек маленький, лучше, конечно, делать самой. это просто. берется молоко пресное и греется до кипения, затем добавляется кефир. важно, чтобы кефира было в 2 раза меньше, чем молока, тогда творожок получится нежным. то есть на стакан молока брать пол стакана кефира. а после полутора лет я уже давала покупной, и Тёму, и Агушу)))
,,
, ,
459