как сделать творог для ребенка в домашних условиях

Простоквашу в марлю и над раковиной... пусть стекает.... очень нежный творог получается!... Из кефира кислый получается)))

чтобы творог получился не кислым, надо : поставить молоко кипятиться, как начнет закипать, добавить кефир. Помешивать. Оно почти сразу створожится. Массу вылодить на марлю/дуршлаг. Пусть стечет и остынет. Творог получается нежный и сладкий. пропорции 2-3 (молоко) / 1 (кефир) . Если хотите творог чуть пожирнее, добавьте ложку сметаны)

или из кефира, или берете греете молоко и капаете чего-то кислого. все равно чего. кол-во кислого зависит от кол=ва молока. сами увидите, как киснуть начнет.

В молоко добавляете х кальций.

я всегда делаю так: молоко скиснет, сметану снимаю., главное чтоб простокваша неперестояла... вылить в кастрюлю.. чистой рукой перетираю простоквашу.., можно ложкой., потом ставим на слабый огонь., доводим чтоб стала слегка горячей., (можно на вкус попробовать-сами поймёте готовность) но ни в коем случае некипятить!

0,5 кефира налить в 700-граммовую банку и поставить в морозилку для полного замораживания. Затем вынуть, перевернуть банку на сито. Как только разморозиться- сыворотка стечёт, и творожок готов.

берете молоко ставите в теплое место делается простокваша потом откидываете на марлю и подвешиваете пока не стечет и получится творог

Пачку кефира магазинного выливаешь в кострюльку и томишь на маленьком огне, когда кефир полностью свернется процедить через мелкое сито. Мне наш педиатр так советовал