до 2-х месяцев у ребенка не было никаких высыпаний, ела все, но особо не злоупотребляла, сейчас постоянные высыпания

И разрешённые продукты нужно пересмотреть. У одного ребёнка аллергия на гречку была когда мама её ела. Записывайте когда что ели и смотрите когда высыпания усиливаются.
Смените стиральный порошок и мыло которым стираете детское.
Смените сорт памперсов или откажитесь вообще.
Пересмотрите присыпки кремы и тд. Я смазывала этим кремом и помогало

Можно принимать кальций или что то от аллергии что бы оно проникало в молоко. Это можно с разрешения врача. Я пила кларитин дочке был месяц.
Пищевая аллергия обычно больше на щёчках и меньше на теле.
Хорошо купать в травах. Запаривайте чистотел, череду, ромашку, листья или ветки ореха. По отдельности или вместе. Они помогают.

Скорее всего, ребенок "зацвел" - гормоны только начинают работать и могут быть сбои в виде прыщиков и прочего. Явление очень частое, лечения не требующее - через месяц-полтора само пройдет.

Идите к аллергологу на консультацию, сдавайте кровь на специфические антитела к аллергенам, выявляйте причинозначимый аллерген и садитесь на диету с их исключением. Вероятнее всего на ответ иммунной системе понадобились эти 2 месяца (от начала проблем до кожных проявлений) . Только так.
Р/с Не путайте районных педиатров с аллергологами, это разный уровень знаний.)

до года ребенок может "цвести" без особой на то причины... но может и на прививку реакция

Пить и курить маме надо меньше. Псину из дома выкинуть- может у ребёнка на неё реакция. Если мать здорова, есть здоровую пищу, а не полуфабрикаты, не пьёт и не курит, купает ребёнка в травках, одевает по сезону- никаких высыпаний не будет. А вообще- умные женщины не тут вопросы о ребёнке задают, а в поликлинике. Одна шизоидная мамаша- актриска уже потеряла ребёнка из-за своей тупости.
Кроме инфекции, причиной такого вида кожного поражения могут быть токсико-аллергические состояния – синдром Лайелла, например, потница, а так- скарлатина, корь, ветрянка. Сиди, жди дальше!

Высыпания могут быть реакцией на воду, в которой малышку купаете, осенью сильно воду хлорируют.
Сама с дочкой мучаюсь-летом все нормально.