Чем повысить жирность грудного молока? На молоко, орехи и рыбу аллергия.

Халва еще повышает жирность ГМ, но для ребенка-аллергика лучше не рисковать.
Остается только: правильное сбалансированное меню для кормящей мамы.

Питание не очень-то влияет на качество молока - его состав довольно постоянен, кроме того, оно и не должно быть очень жирным - от молока коровы, козы его отличает количество белка - в женском молоке его больше. Питайтесь регулярно, а если ребёнок не наедается или не прибавляет в весе - проблема не в качестве вашего молока, а скорее, в недостатке. Если нужен докорм, а ребёнок не переносит смеси на коровьем молоке - есть специальные смеси, например, безлактозные. Но в любом случае - нужно консультироваться с врачом, который видит ребёнка и сможет оценить, в чём именно у ребёнка проявляется непереносимость смесей, и действительно ли это реакция на смесь.
(Работаю неонатологом).

вы, простите, корова - жирность удоев повышать?
Хотите ребенку запоров?
У мамы именно такое молоко, которое нужно именно ее ребенку.

Грудное молоко при любой диете состоит на 90% из воды. Не гонитесь за непонятной жирностью, соблюдайте адекватную гипоаллергенную диету. В идеале элиминационную (исключение причиннозначимых аллергенов по результатам анализов) Не похудеет ваш малыш, не волнуйтесь. В любом случае, для таких деток, молоко мамы наилучший вариант.
Р/с Козье молоко не переносят большинство детей с непереносимостью белков коровьего молока. Вариантом, если ребенок мал, являются смеси на основе гидролизатов сывороточных белков.

А вы проверяли молоко на жирность, где, интересно, такие анализы делают?
Даже самое синюшное, на вид молоко значительно жирнее коровьего молока. Если боитесь, что ребенок голодный, то сделайте тест на мокрые пеленки. Если ребенок писает 10 раз в сутки, то молока ему хватает.
Будете "поднимать" жирность молока, а только заработаете лишний вес.
Состав молока мало зависит от того, сколько жира употребляет мама.
Если же хотите, чтобы молока было побольше, пейте больше обыкновенной воды.
Принимайте витамины для кормящих и беременных и ешьте больше овощей и фруктов.