Как взыскать алименты с неработающего должника?

Официально- никак!
особо если нет у него в собственности ничего.

подайте на фиксированную сумму в месяц и пусть копится задолженность, потом разыми способами можно взыскать вплоть до ареста квартиры...

Увы никак. Можете успокаивать себя лишь тем, что не платящий алименты на ребенка утрачивает право потребовать алименты в старости на его собственное содержание )

Подайте в суд на определённую сумму, пусть долг копится, со временем у него обязательно появится, вот и отберут. Зато не сможет никуда выехать и если появится машина отберут в счёт долгов. Не волнуйтесь бог наказывает кто бросает детей и старых родителей.

увы - никак... бесполезно..

обратись в суд к судебным приставам они найдут ему работу.

Через суд!

Андрей Вам дал развёрнутый и правильный ответ. Писать всё тоже самое смысла не вижу, могу только подтвердить его слова.

По-моему, это невозможно...

Он должен стоять в центре занятости населения, тогда с пособия отчисление производится. Или же его принудительно направят на общественные работы с последующим удержанием в пользу иждевенца.
Пишите в Прокуратуру.

никакой прокуратуры. В суд подается исковое заявление. Если он не работает, то его лишают свободы, и он работает в местах не столь отдаленных. Как правило, год или два. Его получка перечисляется вам. Потом он выходит и думает: или самому устроиться на работу, или ждать следующего искового заявления. Чаще всего, на работу устраиваются сами. Это называется ответственность за ребенка, которого он наплодил и кинул, развлекаясь в пьянстве. Известны случаи, когда в тюрьму (вернее, на химию) отправляли даже не пьяницу, а человека нормального, семейного, но жившего с другой семьей, и не желавшего платить алименты своим другим детям