У кого детки от годика до трех примерно (не детсадовские) , какие у вас есть занятия, кроме занятий с малышом и домашних

А я тут несколько дней уже пробую вязать, так увлекательно!
Мне очень понравилось, не думала что у меня получится: )
А так ответы и различные форумы ещё:))

книги ребенку читала, вязала, вышивала, себе книги читала

А мы много книжек читали. Читали их весьма успешно. Так, что в полтора года знали всю азбуку, а в два дочка читать по слогам начала. В три читала уже свободно. Причем, читать очень любили (любит читать до сих пор) . Учили много стихов, пели песенки, потихонечку осваивали игру на ф-но, дочка много танцевала, играли с ней в музыкальные игры, ненавязчиво занимались математикой. Считали все, что на глаза попадалось. Вместе делали аппликации и другие поделки. Пели песенки не только на русском, но и на английском. Языки у дочки в школе среди самых любимых предметов. Мультики смотрели не очень много. Минут 30 в день. Младший более упрямый, поэтому читать начал только в четыре, зато складывал и вычитал до 20 с легкостью уже в 2,5. Когда младший немного подрос, мы начали устраивать домашние представления. Младшего театральная деятельность так увлекла, что он уже четвертый год довольно успешно занимается в детском музыкальном театре. Даже был ведущим (вместе с профессиональной актриссой) на большом окружном мероприятии. Т. что, дел у нас очень много. На все иногда и времени не хватает.

А почему в детдсад не ходит?

Это первый институт социализации человека.

Дела то придумать не проблема, времени только нет.
Можно что-нибудь сшить. Даже если нет машинки - можно руками (в смысле иглой и ниткой) игрушки шить.
Можно вязать. Или другими рукодельями заняться.
Можно сделать то, на что обычно не хватает времени: зашить дырки на старой одежде, разобрать какую-нибудь полку, полистать фотографии и выбрать что-то для печати или сделать макет фотоальбома; изучить рецепт нового блюда; разобраться в шкафу (какие вещи оставить, какие отдать, какие выбросить) и пр.
В общем не соскучишься при желании.

Займитесь тем, чем занимались до рождения ребенка, имею ввиду свое хоббе. А вообще в этом возрасте надо заниматься развитие малыша, а не собой. Если есть время на себя скорее всего Вы что-то не доделываете с ребенком ( его развитие).

когда все это сделано, мы валяемся на диване и смотрим телек

Играть. Рисовать, лепить. Рассматривать картинки в книге (без чтения или с ним, много чтения не бывает) . Рассматривали фотоальбомы. Можно приготовить совместно пирог - пусть открывает дверцы, даёт крышку. Пусть даже что-то ненужное. Просто посмотреть в окошко и называть новые предметы. Учиться кувыркаться. Учиться делать зарядку (как умеет - пусть будет весело!) . Слушать аудиосказки. Вы рисуете простую фигуру, ребёнок - разукрашивает. Обвести на бумаге карандашом его руку и свою рядом. Разукрасить ладошку разными красками - сделать отпечаток. Построить игрушечный городок - папа придёт, посмотрит. Да много чего. Просто не надо усердно думать "чем бы мне его занять? ". Станьте ребёнком :)