В питании детей до 1-го года используется только желток, так как белок обладает сильными аллергенными свойствами.
Яйцо варится вкрутую - около 10 минут, желток отделяется от белка и хорошо растирается с грудным молоком или смесью.
Начинают вводить его с очень маленьких доз после 7ми месяцев - на кончике ложки, внимательно наблюдая за реакцией ребенка на новый продукт.
Желток обязательно смешивают с прикормом (обычно с овощным пюре) и дают только в свежеприготовленном виде.
После года можно готовить паровые омлеты из желтков и блюда, в состав которых входит желток.
Примерно с 1,5 лет можно готовить омлет из цельного яйца и давать продукты, в которые входят яйца.
С 2-х лет можно готовить яйца, сваренные в вкрутую.
При варке яиц в воду можно добавлять соль, так яйцо не вытечет, если скорлупа его была надтреснута.
При варке яйца в сильно кипящей воде белок бывает более плотным, а желток мягким, при замедленной варке - наоборот.
Сырые яйца детям не дают, так как существует большая опасность заражения кишечными инфекциями, кроме того,
в них содержится белок овидин, вредно влияющий на обмен веществ,
а белки и желтки сырого яйца (вопреки бытующему мнению) усваиваются плохо.
Избыточное количество яиц вредно для здоровья.
Для детей 1,5-3-х лет можно давать по половинке яйца 2-3 раза в неделю.
Менее аллергичными являются перепелиные яица, для первого прикорма они более подходящие.
Воспитание детей
Со скольки месяцев можно давать ребенку куриное яйцо???
С 6 месяцев можно дать четверть желтка... ну а к году целое яйцо... лучше перепелиные давать....
оно ему и в год ненужно. наш в 3 года начал есть.
Я желток стала давать после 8 мес, малышу не нравиться (((( добавляю в картофельное пюре 1/4 желтка, 1-2 раза в неделю. Белок дала после года, тоже не в восторге - не ест.
я желток начала давать с 7 мес. ну а целое яйцо не знаю даже когда дам, после года точно..
с 6 месяцев можно, но с алых доз с начало на кончике ложки патом прибавляйте дозировку, желток тяжело переваривается поэтому начинать нужно по капельки
Желток вводится в рацион ребенка с 9 месяцев. Если ваш малыш склонен к аллергии, то начните с перепелиных яиц. Но все индивидуально, например мой малыш "распробовал" желточек толькл в 1 год и 2 месяца.
Похожие вопросы
- Со скольки месяцев можно давать ребенку яйцо,можно ли давать перепелинные яйца вместо курин.???
- со скольки месяцев можно давать малышу творог,яйцо,кефир?
- Со скольки месяцев нужно давать ребенку водичку?
- Девочки, подскажите, со скольки месяцев можно давать ребенку обычный творог??? +++
- Со скольки месяцев нужно давать ребенку мясо? И какое? В банках или лучше самой варить? Ребенок на ГВ.
- Со скольки месяцев можно давать ребёнку домашний творожок? Ребёнок на ГВ.
- со скольки месяцев начинать давать ребенку прикорм?ребенок полностью на ГВ.
- Со скольки месяцев можно давать ребенку яичный желток??
- Со скольки месяцев можно давать ребёнку бананы?
- Со скольки месяцев можно давать ребенку мясные продукты и в каком кол-ве