Воспитание детей

Делали ли вы баночные фруктовые или овощные пюре для вашего малыша впрок (на зиму) ? Поделитесь рецептом, пожалуйста!

На зиму делали тыкву и кабачек, варили, и блендером, разливали по одноразовым стаканчикам и в морозилку. Сын кушал с 3 х месяцев всю зиму и весну, ему нравилось. Совсем мелкому разогревала на водяной бане, а потом в микроволновку раз и готово. Это очень удобно, уж лучше чем из баночек. А уж про ягоды вообще молчу, пол морозилки забито. А про тыкву и кабачок, если из магазина купленные собираетесь это делать, то смысла не вижу, а если с дачи своей, то это вариант. я с огорода своего морозила. Не знаю про какие обработки тут пишут, про уксусы какие то.... вы вопрос то вообще прочитали до конца? Варёным овощам в морозилке ничего не будет, а ребенка польза, хоть не из магазина и не из банок....
Юлия Бастрыкина
Юлия Бастрыкина
7 796
Лучший ответ
Вика Полякова как раз в конце вопроса автор пишет, что морозить много не может, соответственно рецепты просит, чтобы банки могли храниться без морозилки. Поэтому люди и пишут, что без сахара или уксуса или других консервантов, которые детям нельзя, храниться в кладовке ничего не может
Нет, без специальной барокамеры чревато делать заготовки, домашние заготовки держатся за счет уксуса или соли лишней или сахара, но опастность заболевания БОТУЛИЗМОМ все таки есть, микробы полностью убиваются только в специальной промышленной камере, которой нет в домашних условиях . Можно купить морозильник отдельно или холодильник большой нормальный, в нашем районе все делают заморозки для маленьких детей из доступных овощей, консервы для деток до 3 лет еще не додумались сами делать (((
Лера Куликова
Лера Куликова
63 217
Евгения Кравченко А обычная духовка не подойдет?
В основном покупала... баночные пюрешки нам понадобились с 6 до 10 месяцев.... А что своё с огорода сразу готовила.... Короче говоря я не против баночного питания в разумных пределах....
Маша Филиппова
Маша Филиппова
87 554
Вы что морозить собираетесь? Слава богу, сейчас круглый год все есть, на тех же колхозных рынках.
Е*
Евгения *****
85 869
Евгения Кравченко Круглый год есть все, но не в сезон - выращенное не в нашей стране, а привезенное из-за границы, т. е. для длительного хранения однозначно обработанные, ну и зимние тепличные плоды содержат в себе меньше полезные веществ, витаминов, да и вкус у них совсем другой, чем у выращенных на солнце. Да и цены не в сезон в разы выше.
я тоже сама ничего не делала, все покупное давала..
~Z~@~I~K~@~ .
~Z~@~I~K~@~ .
96 590
вообще никаких пюре сама не делала, смысл их делать из овощей из супермаркета, если дачи нету
Евгения Кравченко Почему из супермаркета? На рынках можно вполне купить нормальные овощи и фрукты.
а смысл????
Евгения Кравченко смысл чего? консервации? Чтоб были овощи и фрукты для ребенка зимой, приготовленные собственноручно из плодов, созревших в летне-осенний сезон, не тепличных.
В домашних условиях нереально - уксус, сахар и прочее))) . Лучше купить готовое пюре.
Правильно делаете, что морозите - это самый верный способ, а вот заготовить впрок не получится, нужны специальные консерванты. Так все пропадает или варенье получится, но это малышу не подходит. фрукты ещё можно засушить. Некоторые овощи и фрукты неплохо хранятся просто в прохладном помещении несколько месяцев (морковь, кабачки, тыква, яблоки).
нет, не делала

Похожие вопросы