Какой фрукт или овощ имеет наибольшое количество витаминов?

Каждый фрукт и овощ хорош сам по себе. В день нужно съедать их 8 стаканов (1600г) . Ну вот например:
- вишня улучшает варикозное кровообращение уже через 1 час;
- авокадо включает в себя витамины Е, С и К. хорошо влияет на кожу и предупреждает появление морщин;
- сливы делают кожу эластичнее и моложе:
- орехи (фисташки) включабт в себя витамины В и магнезию, что плодотворно влияет на клетки мозга, улучшают холестерин;
-в зелёном горошке есть витамин А, кроме того, он увлажняет кожу;
- грецкие орехи помогут восстановить здоровый сон.

из фруктов-это финики, а из овощей-авокадо

яблоки, перец

Яблоко

капуста имеет по количеству намного больше витамина С чем ЛИМОН!! ! А вы знали?

Перец, капуста
Лук, чеснок
Салат, укроп и петрушка
Киви, грейпфрут, лимон

в одном киви витоминов в сравнении с яблоками, то где-то ящик яблок.

чеснок, хрен и лук

Жизнь без витаминов невозможна. Очень трудно представить себе, как всего один лишь элемент питания может оказывать влияние на многие процессы, протекающие в организме, а также и на все здоровье в целом.

Витамины первоначально были открыты людьми, далекими от медицины. Официальная наука отнеслась к этому выдающемуся открытию враждебно и встретила его в штыки. Первым стал известен витамин В (который тогда еще так не называли) . Произошло это так. В 1897 г. голландский врач Хейкман заметил, что куры на его ферме и больные в тюрьме (а он был тюремным врачом) тяжело болеют, если питаются очищенным рисом, но, получая неочищенный рис, выздоравливают. Он сделал вывод, что в шелухе риса находится какой-то элемент, подавляющий болезнь бери-бери*, а отсутствие этого элемента, наоборот, вызывает эту болезнь. От лат. beri — слабость. Синоним — алиментарный полиневрит, развивающийся вследствие недостатка в пище тиамина (витамина В,) , или нарушения его усвоения. Прошло 14 лет, прежде чем доктор К. Функ сумел выделить этот элемент в виде кристаллического порошка. Нескольких миллиграммов этого порошка хватало для того, чтобы за считанные часы излечить кур от полиневрита. За это открытие Функу была присуждена Нобелевская премия. Элемент назвали витамином (от слова «вита» — Жизнь) . Позднее стали называть витаминами все вещества сходного действия, а чтобы отличать их друг от друга, каждому присвоили букву латинского алфавита. Сегодня для этого используют почти все буквы алфавита, от А до Р.

Современное исследование витаминов началось сравнительно недавно. Как показывают открытия последних лет, одно только наличие витаминов не является гарантией здоровья, поэтому недостаточно просто включить в диету таблетки витаминов: польза от них весьма сомнительна. Но установлен еще более важный факт: при наличии одних витаминов и отсутствии других нарушается должное (природное) соотношение между ними, и это оказывается еще более вредным для здоровья. Если, например, животных кормят очень питательными и богатыми витаминами группы В продуктами без добавления в их диету других витаминов — D, С, А, Е, то они заболевают и становятся рахитичными. Известно также, что специалисты по естественной терапии запрещают употреблять сырую рыбу, так как она содержит токсическое вещество, разрушающее витамин В, (тиамин) . А при недостатке в организме этого витамина может развиться паралич.

Вопрос о применении витаминов и их свойствах не так прост, как принято считать. Здоровье не покупается в аптеке. Мы должны научиться пользоваться тем, что дают нам Земля, Солнце, Вода, Воздух, и при этом, умеренно питаясь, не переедать, принимать пищу преимущественно в свежем естественном виде. Только это поможет нам сохранить и восстановить свое здоровье.

Большинство людей на земном шаре не получает достаточного количества всех основных витаминов. В тропических странах ощущается недостаток витаминов D и группы В, а в холодных странах людям недостает витаминов С и А. В то же время существует опасность излишнего потребления определенных витаминов, и эта опасность сейчас гораздо больше, чем их недостаток. Это имеет очень большое практическое значение. Например, если человеку назначают тресковую печень, то он одновременно должен получать большое количество лимонного сока (витамин С) , запаренных дрожжей (витамин В) , свежих фруктов, сливочного масла или морковного сока (витамин А) и т. д.

Сегодня доказан вред излишнего употребления витаминов В1 и D. Наоборот, витамин В2 (рибофлавин) и другие члены этого витаминного комплекса, особенно В3 (никотиновая кислота) и В6 (пиридоксин) , а также витамины С, Е, и К безвредны даже в больших дозах. Это говорит о том, что при любом диетическом лечении лучше употреблять не «аптечные» витамины, а свежие фрукты и овощи, как и их соки, поскольку в них присутствуют все витамины в нужных сочетаниях и количествах.

После витамина В был открыт витамин С. Датские ученые Хольст и Фролих выделили его из лимонного сока, благотворное действие которого был

Вперце много всего...

Смортя каких. А лучше их смесь в виде салатов или соков!