Скажите пожалуйста !!!Уничтожаются ли при варке всякая химия например там Е330 Е220 и т.д??? Очень надо )))

Нет, бактерии уничтожится, а эта гадость нет!

Стоит напомнить, что вещества Е - единственно разрешенные добавки в пищу. Так Е330 это обычная лимонная кислота, та же самая, что и в лимоне, только сделанная брожением сахара..

нет, све на месте остается

Вот они-то как раз и не разрушаются. Наоборот, при термической обработке неаоторые вступают в сложные химические реакции с продуктами и образуют различные канцерогенные вещества, которые ещё вредней для организма, чем сами эти Е в чистом виде!

при варке только витамины испаряются, химию так просто не убить!

неа... ток витамины

При варке могут обеззаразиться только объекты белкового происхождения за счет термической коагуляции и денатурации белка
Погибнут вирусы, бактерии, гельминты, личинки и т. п.
Токсины белковой природы - ботулинический, например, тоже будет обезврежен
Диоксид серы (Е220), который используют для борьбы с грибками легче смыть теплой водой
Мойте фрукты перед едой!
А лимонную кислоту (Е330) зачем уничтожать?
"Химию" принято разбавлять до уровня ПДК или чуть ниже
Просто такое сырье смешают с нормальным в определенной пропорции, проведут анализ, и вперед.
Естественно, это могут делать только те у кого есть оснащенная лаборатория

Это буквально прорыв в науке! Это кто ж такой видный учёный, выдвинувший такую версию? Это на Нобелевскую тянет.
Вааааренье это просто вкусно. И совершенно правильно сказала Юля - вам приятно и вы получите позитивные эмоции, а значит и пользу. Кушайте на здоровье и получайте удовольствие. Кстати если варенье варить на меду, то ВСЕ полезные вещества мёда уничтожаются. Самое большо количество витаминов и полезных веществ может быть только в протёртых и смешанных с мёдом, ну и или с сахаром фруктах. Это кроме свежих конечно.

при варки химия вряд ли уничтожается вся. а бычий цепень можно и в вареном (вернее не доваренном) , сушенном схватить. я давала сырым.. .
что бы уничтожать личинки варить надо как минимум часа 2, а в таком виде от мяса и тем более рубца пользы уже...

хрен те