а у вас продают *рыбу в ледяной глазури*?

Да и у нас продают, купишь красоту дорогую, а как разморозится - хоть в обморок падай - есть-то нечего! Может это, конечно, технология такая, но ощущаешь себя обманутым!

Мало того, что "глазурь" преобладает, так еще в Роспотребнадзоре не в курсе какой процент этой "глазури" д. б. по отношению к весу рыбы.. . Так при покупке " Глазурованного" куска рыбы весом 800 грамм воды натаяло 400 мл этот факт напрягает, знаете ли, среднестатистического покупателя!

Я перестала такую покупать, она в основном тухлая внутри) Покупаю незамороженную и мясо тоже, цена такая же, зато гораздо вкуснее.

у нас во льду вся рыба. креветки, кальмары и мясо-все что мороженое всегда влито во внутрь (если это позволяет продукт) много воды, а потом еще и снаружи . покупаешь кусище, а как разморозишь получаеться кусочек.

Очень даже продают, только не понятно толи рыбу в воде, толи вода в рыбе.

Да её везде продают, это существует способ заморозки такой, в "ледяной глазури" , как вы её назвали, а есть и сухая заморозка, но такая рыба стоит дороже чем замороженая со льдом, Так, что успокойтесь вы не одиноки.

Мда, больная тема... у нас тоже самое... покупаю филе морского языка кило, а еще и глазурь впридачу грамм 400.Говорят подругому никак рыбку не сохранить...

это технология такая, все регулируется санитарными нормами, так что все правильно. к сожалению.

да

У нас в Казани тоже так продают,

это делается для улучшения хранения, а % глазури не должен быть высоким, иначе это обман потребителя.