А вас раздражает то, что филе рыбы продают в слое льда, большем чем сама рыба как таковая? Платим за воду?

ну а чё? судя по тому, как задрали плату за воду, она дико дорогая)))

раздражает

не просто раздражает, бесит прямо!

так не покупайте такую, берите охлажденную... делов-то...

Раздражает, но с этим мало что сделаешь - если только жаловаться в Роспотребнадзор, СЭС, насылать на продавцов налоговые и т. п.

Есть сорта рыбы, которые если хранятся без ледяной корки становяться сухими и не вкусными - это способ хранения. Но то греха таить недобросовестные продавцы тоже встреаются.

Очень злюсь по этому поводу. Но, что сделаешь, если брать свежую это очень дорого. Как быть? Сама не знаю.

я такую не БЕРУ!!! пошли они.... хитрые такие!!! ее и на запах не проверишь. как то взяла камбалу (глазированную, так они пишут!) и из 5 тушек две прямо в руках расползлись-тухлые (это в ашане)!!!! пришлось выкинуть все.

Хитрости особой нет: рыбку в морозилке водой поливают. Покупай в фабрично упаковке и медленно оттаивай.

Думаю не грешно будет написать правду как поступал мой бывший муж торгуя рыбой в компании... Просто заливали в глотку воду и замораживали.. .
так сказать выполнял по приказу.. .

Обьявляем бойкот мороженной рыбе, берём только свежую...

Ещё как! 50-60% воды!

Очень раздражает!! ! И главное, что управы нет на таких производителей - всё по закону, если на этикетке в составе указана вода.

Не переживайте, в магазине "Народный" я потребовал чтобы мне рыбу разморозили, правда пришлось ждать 2,5 часа. Требуйте никто никому не мешает. Выгодно.

А что делать посреднику, чтоб заработать? Я продавец, и вынуждена так продавать, чтоб получить зарплату. Хотя самой противно.

Лучше свежую покупать, а замороженную - неизвестно сколько раз ее уже размораживали
А лучше если есть знакомый рыбак, это наверняка