Покупка и выбор продуктов

Подскажите, какой на ваш вкус самый лучший кетчуп и чтобы без добавления краски?

Алла Давыдова
Алла Давыдова
8 590
по мне лучше свежего помидора ничего нет.. он у мя заместо )))
ЫУ
Ырсалды Укубаева
1 490
Лучший ответ
"Махеев" или "Балтимор"
Аня Винокурова
Аня Винокурова
80 328
Хайнц однозначно
Юля Устюгова
Юля Устюгова
50 654
Самый вкусный домашний из помидор, а так, что ни покупали всё один вкус с небольшими вариациями. Берём в основном "балтимор" в пластмассовой бутылке, шашлычный, кажется.
Я Хайнц покупаю.
Наша семья кушает Балтимор, в частности "Лечо". Пробовали развести вводе и добавили йод, не синеет, значит и крахмал там либо отсутствует, либо в минимуме.
Хайнц, однозначно
"Золотой кетчуп"
И мне Хайнц нравится!
НО больше всего люблю когда моя мамочка варит кетчуп. Самый вкусный и полезный!
Томатный соус

З л томатного сока с мякотью,
80 --100 мл столового уксуса,
150 г сахара, 20 г соли,
по 50 г корневой петрушки и сельдерея,
10 г чеснока,
1 - 2 г молотого черного перца,
по 0,5 г гвоздики и корицы.

Для приготовления томатного соуса взять очень спелые красные помидоры и сварить сок с мякотью. Мелко-мелко нарезать зелень и измельчить чеснок. Растереть их сразу или после варки в соке. (Можно воспользоваться металлическим ситом. ) В конце варки добавить соль, сахар и уксус. Черный перец, гвоздику и корицу завязать в марлевый мешочек и опустить в массу на 10—15 мин. перед концом варки. Массу, уварившуюся до половины первоначального объема, разлить в подготовленные банки и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые — 3—5 мин. , литровые — 8-9 мин.
Gulzhan Abdulova
Gulzhan Abdulova
4 001
Алла Давыдова Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь им, тем более, что нашей семье нельзя кушать крахмал, которого так много в кетчупах.
домашний
Алла Давыдова А может быть у вас есть рецептик его приготовления? Если не жалко поделитесь!
Хайнц острый
берете томатную пасту, немного соли, сахара и уксуса, можно еще приправы добавить. натуральный кетчуп готов! а в магазине вы без краски не найдете, там еще и крахмал добавлен, а с ним кетчуп вообще противопоказан
Вера Романова
Вера Романова
1 122
Алла Давыдова а томатную пасту какую?
горладер через мясорубку помидор счесноком и все
Aika Moon
Aika Moon
975
хайнц
я кетчупы не покупаю, но если брать другие соусы, то однозначно Хайнц
домашний конечно, приготовленный своими руками. если такой недоступен в это время, то берется томатноя паста добовляется немного кипяченной воды, до нужной густоты, сыпите все специи которые вам нравятся, соль, чеснок, много зелени всякой, настаивается примерно час и готов прикрасный кетчуп, соус как хотите называйте но улетает с любым блюдом на ура!!!
домашний если нет берем краснодарский. туда можно добавить зелень чеснок или что любите!
Я делаю так:
Беру томатную пасту и добавляю перец, соль, уксус по вкусу )
Таким образом можно ввести любые компоненты, на любой вкус.. .
Например мелко нарезаный лук или болгарский перец.
Quinn Fabray
Quinn Fabray
295
Домашний. 2кг томатов 2 яблока 2шт лука всё через мясорубку . Добавить 1,5ст сахар, 1 ст ложки уксуса, красный, чёрный перец 1 ст ложка соли, 10шт гвоздики, 1 ч ложка корицы. .Варить 1,5 -2 часа.