Не так давно, проходя в магазине мимо прилавка с сырами, мой взгляд остановился на одном оригинальном объекте:

Базирон Песто - мягкий сыр. Этот сыр с нежной, эластичной сырной массой зеленого цвета имеет маленькие дырочки, мягкий, слегка острый, пряный вкус с пикантным привкусом и необыкновенным ароматом соуса Песто из смеси базилика и чеснока. Созревает Базирон Песто 7-8 недель, в течение которых приобретает выдержанный и богатый вкус сыра Гауда, прекрасно дополненный ароматом соуса Песто (смесь базилика и чеснока) . Эластичная текстура, мелкие глазки, необыкновенный цвет и аромат Базирон Песто великолепно украсят Вашу сырную тарелку и праздничный стол!

Вполне может быть, сейчас и не такое придумают, недавно покупала сыр "Охотничий" так в нем разные травы и коренья были.

Базирон Песто - мягкий сыр. Этот сыр с нежной, эластичной сырной массой зеленого цвета имеет маленькие дырочки, мягкий, слегка острый, пряный вкус с пикантным привкусом и необыкновенным ароматом соуса Песто из смеси базилика и чеснока.

базирон песто, и это не шпинат а базилик внутри)))

Сыр Базирон Песто это очень хороший сыр, полезный идет в основном на салаты, всевозможные закуски!!! Свободно продаёться в магазине азбука вкуса или гурмэ, а если очень нужен по нормальной цене тогда надо съездить в магазин МЕТРО!

А это то что он содержит и из чего сделан
К этим мягким сырам относят зеленый терочный сыр, который вырабатывают из обезжиренного молока. Свертывание молока происходит под действием термофильной микрофлоры. В результате созревания (2-3 недели) сырная масса пептонизируется, цвет ее становится желтоватым, появляется приятный яблочный запах. К созревшей массе добавляют 1-2 % порошка из листьев тригонеллы и 5 % поваренной соли. Массу формуют по 100 г в металлические формы в виде конуса, а затем головки сушат при температуре 10 °С в течение 2-3 недель. Сыр вырабатывают в виде головок или порошка. Употребляют его как острую ароматическую приправу к кулинарным изделиям.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Первый раз слышу о таком. Зеленые или голубоватые вкрапления плесени - это сыры Дор-Блу, Регина-Блу и т. п. Дорогие, на любителя, но к красному вину или просто на бутерброд - оригинально! Мой муж обожает.