что за икра такая сазановая?ЕЁ есть можно?ВИДЕЛ В МАГАЗИНЕ

Прекрасная икра когда свежая. На рыбалке в конце мая и начале июня когда у сазана нерест часто делали "пятиминутку".

Икра щуки, судака, сазана

Икру ошпарить на сите горячей водой (но не варить! ) и сразу же промыть холодной водой. Потом очистить от пленок пузыря, размешивая лопаткой. Обсушить сначала на сите, потом на салфетке, смешать с солью, а по желанию добавить перец, масло и лимонный сок. Охладить и сразу подавать с рубленой зеленью. Это старый испытанный «малосол» или «пятиминутка» .

1000 г икры, примерно 4 ч. л. соли, 100 г постного масла, 1 лимон, ½ ч. л. белого перца

то, что в магазине.... это... примерно.. как крабовые палочки.... икры там нет.. .
Но... мой муж... лопает за ушами трещит

Есть её не только можно, но и нужно.
Однажды ко мне попал большой замороженный сазан, в котором было около литра икры. Я перемешал икру с небольшим количеством муки, посолил, чуть поперчил и сделал этакие оладьи. Обвалял их в муке и обжарил на на растительном масле.

есть такая рыба - сазан называется и икра есть такая.... как из щуки, мойвы, лосося... и т. д.

Да нормальная икра. Мы сами ее делаем. Не деликатес, конечно, но на бутерброды, яйца намазать - вполне ничего. Если правильно сделана, то она и вкусная и ничем не пахнет.

а в магазине-хозяйственном? значит химия-несьедобна