А Вы делаете домашний майонез, или покупаете магазинный?

Делаю дома, но очень редко.
Мы майонез практически не едим.

Всё, что там есть, можно прочесть на этикетке. А мы любим домашнюю сметану.

Ингредиенты:

2 яичных сырых желтка, 1 ст или ч. ложка горчицы, 1/2 чайной ложки соли, 200 мл растительного масла, сок половины лимона, 1 ч. ложка сахарной пудры.
Способ приготовления:

Яичные желтки взбить с солью, сахарной пудрой и горчицей, растереть, при постоянном помешивании добавлять порционно растительное масло (по 1/2 чайной ложке) . Тщательно все растереть в белую густую массу. Добавить по вкусу соль и сахар, можно поперчить, добавить лимонный сок. Заьем снова тщательно размешать, чтобы не осталось крупинок.

Было три попытки приготовить домашний. Из них удалась только одна. Теперь только из магазина...

Покупаю. Слободу люблю и Провансаль

Делаю частенько сама.. . Получается хорошо и вкусно. Но и покупаю тоже часто.. . У нас в городе производят майонез по советской рецептуре из желтков.. . Покупаем его.

покупаю. слишком долго возится с ним. да и посуду потом отмывать не хочется.

Покупаю!

Я вообще не употребляю майонез. Дома.

делали, но он очень жидкий

Готовим, а если возиться не хочется, то покупаем. Правда, майонез у нас в семье - редкий гость. Жирный, зараза.

в магазинном конечно есть и консерванты и ароматизаторы.
делаем сами по надобности (свой больше дня не храним) консистенцию выбираем по желанию-пожиже, погуще. отлично получается и очень вкусно, вкус ведь тоже можно под себя подстроить

Было две попытки сделать в домашних условиях, которые не удались. С тех пор покупаем в магазине.

магазинный это дрянь настоящая, им унитаз годно чистить от ржавчины
консервантов там в том числе полно - как думаете иначе может ли храниться такой соус в течении ПОЛУГОДА?: ) именно такой заявленный срок хранения у промышленных 'маянезиков'