Чем лайм отличается от лимона? Кроме цвета?

Лимоны – желтые, кислые и растут в субтропиках, а лаймы – зеленые, с небольшой горчинкой и рождаются в тропиках. Используют их в кулинарии по-разному, а в некоторых случаях они даже невзаимозаменяемые.

Лимоны и лаймы – ближайшие цитрусовые родственники, славящиеся высоким содержанием витамина С (причем в лайме его даже больше) .

Аскорбиновая кислота повышает сопротивляемость организма к инфекциям, помогает вырабатывать коллаген и сохранять эластичность кожи. Однако не одной аскорбинкой они богаты – в них еще есть витамин P (он нужен для здоровья сосудов) , пектиновые вещества, железо, фосфор, калий, кальций, магний и, конечно же, эфирные масла, благодаря которым фрукты бесподобно пахнут и обладают отличными бактерицидными качествами. Полезные свойства лимонов и лаймов очень схожи, но говорить о том, что они близнецы-братья, нельзя.

У лайма меньше семян и другой запах, и он кислее.

Более кислее, чем лимон .

Это два разных растения из одного семейства.

по вкусу отличаются. у лаима приятная горчинка есть и он кислее

Лайм вкуснее и утонченнее, чем лимон.

вкусом

лайм дороже и хуже лимона.

Лайм (лат. Citrus × aurantiifolia) — плод растения семейства цитрусовых родом из Индии, генетически схожий с лимоном. В русском языке также часто упоминается как лима (женск. ) или зелёный лимон. Название происходит из арабского слова «līmah».

Лайм более полезней и кислее)))