Покупка и выбор продуктов
почему соль каменная серая? И там какие-то камешки черные или что это? или нормально ли? а брали всегда экстра - обычную
Использовать как обычную соль. Недавно передача была и там сказали, что каменная соль гораздо лучше (так сказать нетронутая обработкой поэтому она и серая с камешками) ) чем поваренная. А ещё лучше это морская пищевая соль. мы пользуемся ей. А для консервации вот такой каменной.
Это нормально - соль имеет сероватый оттенок, а экстра-соль просто отбеливают и измельчают. У нас каменную соль продают только украинскую, другую не завозят. А вот соль с озера Баскунчак в Астраханской области - она тоже серая, у меня родственники рядом с соленым озером живут, я с детства там бываю, видела как соль добывают - и какая она, купаемся каждый год в озере Баскунчак - оно состоит из соли (рапы) - вода настолько напитана солью, что ногу на дно озера (там не глубоко - идет добыча соли) - опустить нереально - вода выталкивает.
Так, что настоящая соль серая, у меня даже кусок соли (кристалл размером 20 на 20 см) , отколотый мною на озере лежит дома - он конечно смотрится белым - но сероватый отлив присутствует и черные вкрапления тоже.
Соль обычную каменную добавляют во все блюда - и она в 100 раз лучше и полезней экстра-соли!!!!
Так, что настоящая соль серая, у меня даже кусок соли (кристалл размером 20 на 20 см) , отколотый мною на озере лежит дома - он конечно смотрится белым - но сероватый отлив присутствует и черные вкрапления тоже.
Соль обычную каменную добавляют во все блюда - и она в 100 раз лучше и полезней экстра-соли!!!!
самая лучшая соль . натуральная не очищеная - потому серая. она полезней белой столовой. размоли в кофамолке да пользуйся.
Это нормальная натуральная соль. Ее добывают и размалывают. А экстра - это вываренная соль.
Каменная соль полезнее. А экстрой присаливают уже готовые блюда, если они недосолены.
Каменная соль полезнее. А экстрой присаливают уже готовые блюда, если они недосолены.
Что же ты хочешь? Копаем, вмести с минералами, примесями. Не бойся, от серости она не хуже.
Распутаем. 1 Натрий - Щелочной металл, на воздухе легко окисляется. Для защиты от кислорода воздуха металлический натрий хранят под слоем керосина.
2Соль: почему соль каменная серая? И там какие-то камешки... Настоящая украинская Сiль камьяна производства Артемсiль добывается как уголь в шахтах под землёй, она содержит примеси других солей, не только NaCl.
3Соль Экстра производится разведением в воде, очищается, раствор выпаривается, соль размалывается и кушается с вашими превеликими аппетитами без маньяцких увлечений, только на засолку не слишком годится, так как капуста мылится, а иные взлетают.. и не только концэрви!
4Вспомнил : в дореволюционной книжке "Куль хлеба" сказано о "чёрной соли",которую крестьяне употребляли вместо активированного угля в пищу, чтоб не задохнуться от шибко углеводистой диеты: тесто круто замешивали на сырой соли и пережигали в печи дочерна, размалывали, ужин слегка присаливали... помолясь, укладывались, и спали до самого утра, овеваемые лёгкими ветерками...
2Соль: почему соль каменная серая? И там какие-то камешки... Настоящая украинская Сiль камьяна производства Артемсiль добывается как уголь в шахтах под землёй, она содержит примеси других солей, не только NaCl.
3Соль Экстра производится разведением в воде, очищается, раствор выпаривается, соль размалывается и кушается с вашими превеликими аппетитами без маньяцких увлечений, только на засолку не слишком годится, так как капуста мылится, а иные взлетают.. и не только концэрви!
4Вспомнил : в дореволюционной книжке "Куль хлеба" сказано о "чёрной соли",которую крестьяне употребляли вместо активированного угля в пищу, чтоб не задохнуться от шибко углеводистой диеты: тесто круто замешивали на сырой соли и пережигали в печи дочерна, размалывали, ужин слегка присаливали... помолясь, укладывались, и спали до самого утра, овеваемые лёгкими ветерками...
То, чем вы обычно пользовались, вовсе не соль, а натрий, который вреден для здоровья сам по себе. Настоящая каменная соль содержит кроме натрия кучу других компонентов (калий, магний, и т. д.) , которые необходимы организму. Вот она как раз серая, и единственно "правильная". Использовать надо её, а не химически очищенный натрий.
Я, думаю, что каменная не очищенная соль.
Цвет соли зависит только от величины помола (как и сахара) чем крупнее тем "грязнее". Не бойтесь она хорошая.
Такую соль лучше развести в воде и оставить отстояться. потом солить рассолом. такая соль полезнее т. к. чем мельче помол тем хуже.
Экстра - самая бесполезная соль, в ней самое малое количество микроэлементов. Каменая соль, более грубая, но и более полезная для организма
каменная соль это натуральный продукт, хорошо бы употреблять йодированную соль. Говорят она полезней
а промывать нос такой солью можно?
Похожие вопросы
- Соль каменная, поваренная,
- Почему все ноют, что в СССР колбаса была лучше? Современная тоже хороша, если не за 200 руб брать
- Почему мясо акулы катран при приготовлении воняет аммиаком, а на вскус - полное г...?Это нормально, или мне подсунули?
- Соль экстра не вредна для здоровья? Это настоящая соль?
- Морская соль полезнее обычной -- или большой разницы нет? Вы какую соль используете и почему?
- Скажите почему ржаной черный хлеб дороже белого и серого хлеба? Если белый и серый в районе 50 55 руб! То ржаной 80 руб?
- Какую соль предпочитаете (каменную, морскую, йодированную)?
- Сколько стоит у вас обычный черный пакет для продуктов???
- Что в обычном черном ХЛЕБЕ полезного?
- Почему люди, понимая, что белый хлеб вреден, всё равно предпочитают есть именно белый хлеб, а не чёрный или, хотя бы серый?