Покупка и выбор продуктов

Какое мясо на шашлык лучше купить?

Баранину!
Наталья Костюнина
Наталья Костюнина
78 703
Лучший ответ
Свиной ошеек.
Мясо лучше баранина, можно и другое, но главное маринад! А их кучи!
Дашуля :)
Дашуля :)
21 162
мне нравится шашлык из куриной грудки, так вкусно
Свиная шейка, из неё не может получится не сочный шашлык. Я больше люблю шашлык из баранины, но что бы баранина была сочнее, надо надевать на шампур мясо чередуя с бараньим жиром (жира не надо много, прослойки где-то 0,5 см) .
Многие предлагают корейку, но она сухая получается. Всякие маринады на кефире, пиве и тд, считаю извращение. Лук, лемон, соль, перец. Порой этого достаточно. Ну в редких случаях уксус.
Елена Селянина
Елена Селянина
13 506
Свиную шейку.
свинину или баранину.
Баранина!
Если не вопрос в цене то есть 2 варианта которые лучше предидищих
Мраморная говяжья вырезка ( лучше не дешевле 35-40 долларов за кг. ) или каре ягнёнка ( Новая зеландия)
Маринуются только для вкуса....
Ева Шкабара
Ева Шкабара
2 948
Баранину!! ! Я советую вам купить готовый шашлык в халяльном магазине... просто супер на вкус!!!
**аминочка **
**аминочка **
2 447
Баранину или свинину!
курицу.... ням.
+1 за шейку. самое сочное масо там
мы берем свиное яблоко, не сильно жирное
Дело вкуса. Я люблю делать из свиной шейки. На один килограмм мяса один килограмм лука, заправляем сметаной на пару часов. Перед мангалом выжать пару лимонов и перемешать. Соль перец по вкусу. Приятного аппетита!
свинной карбонат
Таша Family
Таша Family
961
свинину или курятину))) мы берём свинину)
Gulya *****
Gulya *****
165