Почему кг жареного мяса стоит 350 руб кг, а кг купленных шашлыков в шашлычной 1700 руб? Дрова так дорого стоят?

Овёс нынче дорог

мотри не лопни там

А о каком жареном мясе за 350 р идет речь?)

Мясо сырое 400р Не может оно стоить жареное 350 тк уменьшается при жарке вес

сюда входит все: дрова, мангал, шампура, затраченный труд и время, зарплата работника, аренда и тд

Да. Дрова стоят дорого. И всё остальное тоже. Хочешь по себестоимости - сам вперёд по грибы, по ягоды, по рыбу, по дрова, мангал-шмангал и вуаля. Кислый ответил .

как продавец отвечу-ньюансов масса.. от марки и качества мяса, от того на чём сделан.. и что использовалось при этом.. или вода или сухое красное вино.. думаю понял?

ко мешает тебе купить килограмм свиной шеи, порезать её, смешать с луком и через полчаса пожарить на мангале или барбекюшнице?

Тухлых троллинг

Зп сотрудников, аренда помещения, налоги, утиль, расходники, реклама.

А работа? А зарплата? А аренда?

Не только дрова, еще труд шашлычника, ментов вымогающих у него взятки, его жены и детей

+ оплата аренды помещения и транспорта+ оплата работников+ оплата дополнительных индигриентов+ проценты на прибыль...

Ну раз Вы так считаете, значит открывайте шашлычную и продавайте шашлык по. 420 рублей за кг.

Дрова мангал шампура холодильник электричество вода аренда помещения шашлычник зарплата . Сэс дай, участковому дай. Да и жареное мясо дешевле 500 никак не получится.

Аппетит у шашлычников лучше, чем у тех, кто ест их шашлыки.

лапша на уши дорогая-ты еще наценок не видел настоящих, к примеру водка белуга 140 евро за 1/2 литра в ресторане

Странный вы... Любое блюдо в ресторане стоит в разы дороже, чем его составляющие.
Оплата аренды помещения, налогов, комуналки, зарплаты работников, амортизации оборудования, прибыль...
Не готовы платить за комфорт - жарьте сами.
Покупая туфли, вы ж не возмущаетесь, что они стоят в разы дороже, чем кусок необделанной кожи.

А кто тебя будет бесплатно обслуживать? Мой сын сейчас на мотоцикл зарабатывает, обкашивает траву у лентяев дачников, 1,5 т. р за 3-4 сотки, работы мощной косой на пол часа не хошь коси сам, так и тут не хошь жарь сам.

Сколько весит одна порция шашлыка? У нас в городе около 400-450 руб порция стоит

350 руб стоит килограмм сырого мяса, а не жареного, при условии что ты сам пойдешь его купишь в супермаркете или на рынке. После ужарки останется половина, если не меньше, что значит что кг жареного мяса обойдется в не меньше 700 руб, не считая электричества, масла, специй, которые ты потратишь когда будешь жарить сам.
В кафе в конечную стоимость закладывается все, включается ареда и ком. платежи и зарплаты и амортизация оборудования и бензин и налоги и. т. д.
Странно что ты взрослый человек не знаешь элементарных вещей.
А судя по рожице шашлычок ты очень уважаешь и съел бы его хоть полведра за раз, но судя по вопросу твои финансовые возможности не позволяют баловаться шашлычком покупным регулярно.
Жарь сам изредка. Экономь на сигаретах, на проезде в автобусе.