Подскажите, какую можно сделать вкусную еду- не могу жевать!

Пюре с фаршем или с печенкой прокрученой смешать: ) можно в блендере всё это сделать:) как деткам маленьким делают

Оладьи из кабачков. Видеорецепт

Тефтели из кабачков

Супы-пюре, крем-супы, тушёные овощи... Попробуйте по-немецки, вот один из моих рецептиков (на 4 порции)
Картофель -5 штук, морковь-1шт, петрушка-корень-1шт+зелень для декора, сливки-100г, фенхель-1шт, лук-1шт, сельдерей-1/4 корня, 3ст/л масло, вода-1л, бекон-для декора, крутоны-4ст/л, соль, перец, мускат.
Масло разогреть в кастрюле, мелко нарезать овощи, обжарить слегка, влить воду и варить 15 минут. Затем пюрировать, влить сливки, посолить, поперчить, добавить мускат. При подаче посыпать кубиками обжаренного бекона, петрушкой, крутонами.
Простой супчик из брокколи.
Брокколи-500г
Овощной бульон-1л
Панировочные сухари-4ст/л
Сливки-20мл
Перец чёрный из мельнички, соль-по вкусу
Мускат-на кончике ножа
Сливочное масло-2ст/л
Разогреть в кастрюле масло, обжарить слегка панировочные сухари, добавить капусту, перец, соль, мускат, влить бульон и варить до мягкости капусты. Пюрировать блендером. Влить сливки, перемешать, довести до кипения, убрать с плиты.
Подавать сразу же со слегка поджаренными ломтиками французского багета.
Суп из шпината.
1 луковица
1 долька чеснока
30 гр. масла раст.
300гр. свежего шпината
соль, перец
125 мл. молока
125 м. сливок
Луковицу и дольку чеснока почистить и мелко покрошить.
Растительное масло налить в кастрюлю и обжать лук и чеснок.
Шпинат помыть, дать стечь воде и добавить в кастрюлю. Тушить, пока листья не станут мягкими.
Посолить и поперчить по вкусу.
Молоко и сливки добавить в кастрюлю и поварить 5 мнут, затем взбить.
Тыквенный суп. Для рецепта Вам потребуются:
- лук репчатый - 1 шт.
- тыква - 1-2 кг
- сливочное масло - 3 ст. л.
- овощной бульон - 500 мл
-сливки-200 мл
- соль, ямайский перец (молотый) - по вкусу
- толченый мускатный орех - по вкусу
- тыквенные семечки – 4 ст/л
- масло из тыквенных семечек - 4 ч/л.
- натёртый имбирь -1 ч/л
Почистить тыкву, нарезать кубиками, нарезать лук кубиками, выложить в глубокую разогретую сковороду или толстостенную кастрюлю и слегка закарамелизовать в сливочном масле. Затем влить бульон и варить до готовности (мягкости) тыквы, мпинут 15-20. Измельчить блендером до состояния пюре, влить сливки, довести до кипения (не кипятить) , добавить соль, перец, мускат, имбирь. Перемешать. Если хотите крем-суп приготовить-взбейте. Прокалить тыквенные семечки на сухой сковороде. При сервировке полить тыквенным маслом (1 ч/л) и посыпать семечками (1ст/л) . Приятного аппетита

Манную кашку. Но такую вкусную! Сама недавно открыла для себя этот рецепт, а с детства ненавидела манную кашу - воспоминания детского сада. Но тут вот что приготовила. И это стало одним из моих любимых десертов.
Варишь манную кашу на молоке, добавляешь банановое пюре, кокосовую стружку и сахар по вкусу. И все это в миксер, взбиваешь, получается наподобие мусса, но такого вкусного !
А вообще, если жевать не можешь, то любые пюре - овощнве, фруктовы, картофельные.

О. Тут я знаю один рецептик.. . Варите грибы, картофель кусочками, лук и морковь. Немного соли и перца по вкусу. Варить все до готовности, пропорции как для грибного супа. Потом овощи измельчаете в блендере, можно прокрутить разок-другой через мясорубку. Добавляете сливки 10% по вкусу, разбавляете оставшимся бульоном до нужной консистенции и доводите до кипения, но не кипятите! будет обалденный суп-пюре грибной.

всевозможные супы-пюре (тыквенный, печеночный, из брокколи, из шпината и т. д) , жидкие каши (манная, толокняная, овсянка)

суп гаспачо

суп-пюре!! !

кашу манную

пюре, причем любые не только картофельное, овощное, фруктовое, супы пюре, картофельное пюре с тушенкой (качественной) взбитое миксером, пишу и слюнки текут.

манная каша, тюря

Измельчить хлеб в теплом претеплом кифире . Подогреть и скушать .