Как правильно выбрать для покупки дыню?

По запаху.. .

Дыня не должна быть мягкой на ощупь. На шкурке не должно быть темных пятен или вмятин. Запах должен быть прятным.
Дыни Узбекистана — одни из лучших в мире. Это один из любимых продуктов питания населения Узбекистана. Дыни богаты глюкозой, витаминами, повышающими жизненный тонус человека. Дыни употребляют в свежем виде, из них варят варенье, летом сушат мякоть.

Они являются любимым сладким блюдом к обеду, а, вечером, после утомительного жаркого дня, употребляются, как средство, устраняющее усталость и жажду.

Этой сельскохозяйственной культуре более двух тысяч лет. Арабы утверждают, что дыню — плод райских садов — доставил на Землю один из ангелов, совершив этим страшное преступление перед Богом, за что был изгнан из Рая. Дыня — один из древнейших овощей; в развалинах хазарского города Саркела, в гробнице Тутанхамона были найдены семена дыни и огурцов. Дыня принадлежит к семейству тыквенных однолетних, травянистых растений. Содержание сахара в ней от 5% до 18 %.

На Востоке говорят: «Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, желания сильными, возможности переходящими в действия, мужчин желанными, а женщин прекрасными» .

А свойства вяленной и сушеной дыни полностью соответствуют свежей, и желательно овладеть умением вялить, сушить ее. Трудно перечислить все лечебные возможности дыни: она исцеляет от малокровия, подагры, мочекаменной болезни, всех заболеваний сердечно-сосудистой системы, кишечника, печени.

Еще Авиценна рекомендовал для сведения обезображивающих рубцов оспы отвар семечек дыни. Они же прекрасное средство для лечения импотенции. Нужно высушить семечки, смолоть на кофемолке и по одной чайной ложке съедать 3-4 раза в день.
Эту дыню за пределы Узбекистана не вывозят. Называется она эмирская или бухарскя, а в простонародье Амри.

"Колхозница" желтая, без ран, она слаще.