Поме́ло (Citrus maxima, Citrus grandis) — цитрусовый фрукт, цвета от бледно-зелёного до жёлтого (спелые фрукты) , по размеру крупнее грейпфрута. Масса плода может достигать нескольких килограммов. Вкус горьковато сладкий.
Помело первоначально появился в юго-восточной Азии, Малайзии, произрастал на островах Тонга и Фиджи. В Китае был известен ещё в 100 году до н. э. В настоящее время активно выращивается в южном Китае, Таиланде, Тайване, на юге Японии, во Вьетнаме, Индии, Индонезии, на островах Таити и в Израиле. В небольших количествах произрастает в очень многих странах, например в США (в Калифорнии) .
Помело иногда называют шеддоком, в честь английского капитана Шеддока, который привёз семена помело в Вест-Индию с Малайского архипелага в XVII веке.
От грейпфрута помело отличается более крупными волокнами и очень сладким вкусом. Помело считается одним из самых крупных цитрусовых фруктов. Масса плода может достигать 10 килограммов, диаметр — 30 сантиметров. Кожура обычно толстая.
Помело является составной частью многих национальных таиландских и китайских блюд.
Помело – это богатейший источник аскорбиновой кислоты, витамина А, эфирных масел, антиоксидантов, микроэлементов. Считается, что благодаря содержанию витамина С и эфирных масел, помело способствует борьбе с вирусными заболеваниями. Благодаря липолитическому ферменту, способствующему ускорению расщепления белков, помело используется в различных диетах. Кроме того, сок помело замечательно утоляет жажду и также используется при лечении гипертонии (сок нормализует давление) . Полезен помело и в профилактике атеросклероза. Антиоксиданты, которые содержатся в данном фрукте, препятствуют появлению различных раковых заболеваний.
Калорийность 100г мякоти плода — 25—39 ккал.
В плодах содержится:
7,6—11,1 % сухих веществ
0,5—0,7 % белка
0,1—0,3 % жира
0,4—0,8 % клетчатки
0,4—0,7 % золы
Минеральный состав:
калий до 235 мг/100 г
кальций 26—27 мг/100 г
фосфор 22—26 мг
железо 0,3—0,5 мг
натрий 1 мг
Витаминный комплекс:
витамин С 30—53 мг/100 г
бета-каротин до 30 мг/100 г
витамин В1 0,04—0,07 мг/100 г
витамин В2 0,02 мг/100 г
витамин В5 0,2—0,3 мг/100 г
Покупка и выбор продуктов
Как растет ПАМЕЛА(О) и чем она полезна.
Памела уже выросла, и полезна она своими фото в нете, и большими сиськами...))))
памело растет так -же как и грейпфрут на дереве, а полезно витамином С. в нем самое большое кол-во этого витамина, больше чем в других цитрусовых
Похожие вопросы
- Вам нравится Памела (фрукт)? И что в ней полезного?
- чем полезен экзотический фрукт памела, как влияет на здоровье?
- Чем полезна "Памела"? У нас в магазине акция кило стит 39 руб. Взяла попробовала - так вкусно. Наброла себе целую кучу.
- Как выбрать зрелый Памела фрукт, по каким признакам?
- Гранат. Чем он полезен? Косточки от граната полезны?
- Каждый знаком с таким очарованием как чеснок. Поскольку это не только пикантный по вкусу продукт, но и полезный, думаю ч
- Когда у нас начнут продавать полезную еду, или менее вредную чем сейчас?
- Полезные продукты для здоровья
- Полезны ли сосиски, колбаса, мясо из магазина, и прочее?
- вишня в чем польза этой ягоды?? просто так сырая - а не в пирогах !? и клубника? чем полезны эти ягоды в сыром виде?