почему красный лук дороже обычного в чем его преимущество или просто маркетиговый ход?

Обожаю сей овощ. Весь урожай красного лука с дачи съедаю сама - остальные лопают наш, белый. )) Отец его на даче именно для меня и выращивает. На нашей белорусской земле красный лук дает не слишком хороший урожай - по той же технологии на соседних грядках урожай красного лука раза в два меньше, чем урожай обычного. Сами луковицы меньше. Красный больше подвержен болезням и вредителям. В общем, у _нас_ он экономически более затратен. Хозяйства его практически не культивируют, только фермеры - но они и цену выставляют больше.
А по поводу полезности - вот Вам цитата с ресурса "Домострой".
"В чем польза красного лука? Его употребляют в пищу сырым (ну негоже такого красавца тушить и жарить) , тем более, что он такой вкусный. Он хорошо помогает при простудах, для профилактики ОРЗ. Красный лук помогает наладить пищеварение, будит аппетит, используется как эфективное мочегонное средство. Сок лука также идет в дело. Его используют при лечении затяжного кашля, бронхита, а также он хорошо выводит песок и камни из почек. Есть мнение, что фиолетовый овощ подавляет развитие раковых клеток. "
Мама именно таким образом справилась с бронхитом, который уже переходил в хронический. А я ликвидировала последствия двух подряд случившихся пневмоний.
Да и просто вкусно!! ! ))))

А у нас в Пятерочке по 12 рублей 90 копеек - вкусный, сочный и сладкий фиолетовый лук!! ! А на рынке лук по такой же цене обычный белый!! ! Говорят фиолетовый лук полезнее по своим свойствам, чем обычный. А мне он просто по вкусу больше нравится!! ! В салатах очень люблю!!!

красив, вкуснее и слаще обычного, устойчив и хрустящ. долго лежит и не портится в кухне. для салатов предпочтительней красный лук.

ищите крымский плоский - он совсем не горький, но более ароматный

Я наоборот не люблю, мне кажется он горчит. А вот если жареный, то по вкусу и по виду как грибы)

он слаще, сочнее, меньше горчит. Но большинство сортов хранятся не долго.

Полезнее, и по вкусу больше подходит для салатов.