Покупка и выбор продуктов
Упс! Подскажите кто знает в чём прикол? См.
Купила в О Кей баранину парную а она с каким то неприятным привкусом, есть невозможно и совершенно постная, но по всем признакам свежая. Может козла продали? Такое может быть?
Может старый баран был?)) )
Мясо баранины .Мясо молодой баранины по цвету, количеству жира и запаху сильно отличается от мяса взрослых и старых животных. Тушки взрослых животных имеют большие накопления подкожного и внутреннего жира. Цвет мяса молодняка светло-красный, взрослых животных кирпично-красный, старых животных тёмно-красный. Сильно выраженный специфический запах характерен для старого мяса баранины и почти не ощущается в молодой баранине . Жир баранины белый, у старых животных желтоватого оттенка. Наилучшими кулинарными качествами обладает мясо животных одно - двухлетнего возраста. Оно наиболее нежно, мягко и жир его имеет более низкую температуру плавления и, следовательно, лучше усваивается организмом человека.
Мясо коз. По внешнему виду мясо козы отличается от мяса баранины более узкими тазовыми и грудными частями, более длинными ногами и шеей и более ярким цветом тканей. По консистенции мясо молодых коз нежнее, чем мясо старых. Цвет мяса в зависимости от возраста бывает светло-красным у молодых и тёмно-красным у старых животных. Характерным отличием мяса коз может служить также отсутствие подкожного и межмышечного жира. Накопления жира бывают обычно только у почек. Цвет жира в зависимости от возраста животного белый у молодняка и желтоватый у туш старых животных.
Мясо некастрированных козлов обладает сильно выраженным специфическим запахом .
Мясо баранины .Мясо молодой баранины по цвету, количеству жира и запаху сильно отличается от мяса взрослых и старых животных. Тушки взрослых животных имеют большие накопления подкожного и внутреннего жира. Цвет мяса молодняка светло-красный, взрослых животных кирпично-красный, старых животных тёмно-красный. Сильно выраженный специфический запах характерен для старого мяса баранины и почти не ощущается в молодой баранине . Жир баранины белый, у старых животных желтоватого оттенка. Наилучшими кулинарными качествами обладает мясо животных одно - двухлетнего возраста. Оно наиболее нежно, мягко и жир его имеет более низкую температуру плавления и, следовательно, лучше усваивается организмом человека.
Мясо коз. По внешнему виду мясо козы отличается от мяса баранины более узкими тазовыми и грудными частями, более длинными ногами и шеей и более ярким цветом тканей. По консистенции мясо молодых коз нежнее, чем мясо старых. Цвет мяса в зависимости от возраста бывает светло-красным у молодых и тёмно-красным у старых животных. Характерным отличием мяса коз может служить также отсутствие подкожного и межмышечного жира. Накопления жира бывают обычно только у почек. Цвет жира в зависимости от возраста животного белый у молодняка и желтоватый у туш старых животных.
Мясо некастрированных козлов обладает сильно выраженным специфическим запахом .
вам писюн бариний не вымоченный продали, да еще наверное старого самца...
надо проверить, вдруг вы станете людондом!
запросто, особенно, если вы не разбираетесь, у козла мясо жестче, чем у барана и по каким то внешним признакам, я точно не знаю
Сходите в О Кей и угостите их этой баранинкой, только с чеком, чтобы не отказались.
все возможно
отдайте на экспертизу, будут результаты. потом с ними в суд в случае чего, моральный ущерб....
мдааааааааа.... всякаое бывает.... у меня было что то подобное.. .
Похожие вопросы
- Про Авокадо, подскажите, кто знает (+вн)
- Подскажите, кто знает, можно ли мыть куриные яйца?
- Кто подскажет официальный сайт для КОНТРОЛЯ "штрихкода" (barcode)? Оригинален ли продукт? СМ. Поясн:
- А Вам встречались в жизни такие упсы?))
- Подскажите-ка пожалуйста (только реальный ответ, без приколов)!
- Про колбаску-кровянку... не подскажите?... (см)...
- Вчера купила яйца в магазине и отравилась ими. Куда обратиться о некачественном товаре не знаю. Подскажите.
- Что вы знаете о генетически модифицированных продуктах? Будете ли Вы их есть? см ссылку
- Купил. Чешу за ухом. Куда его порезать, и с чем его едят: См.
- Кому испортить аппетит???)) ) а теперь вопрос к знатокам рыбы, купили вчера в Ашане осетра 35-40см, см вопрос внутри