Покупка и выбор продуктов

Упс! Подскажите кто знает в чём прикол? См.

Купила в О Кей баранину парную а она с каким то неприятным привкусом, есть невозможно и совершенно постная, но по всем признакам свежая. Может козла продали? Такое может быть?
Может старый баран был?)) )
Мясо баранины .Мясо молодой баранины по цвету, количеству жира и запаху сильно отличается от мяса взрослых и старых животных. Тушки взрослых животных имеют большие накопления подкожного и внутреннего жира. Цвет мяса молодняка светло-красный, взрослых животных кирпично-красный, старых животных тёмно-красный. Сильно выраженный специфический запах характерен для старого мяса баранины и почти не ощущается в молодой баранине . Жир баранины белый, у старых животных желтоватого оттенка. Наилучшими кулинарными качествами обладает мясо животных одно - двухлетнего возраста. Оно наиболее нежно, мягко и жир его имеет более низкую температуру плавления и, следовательно, лучше усваивается организмом человека.
Мясо коз. По внешнему виду мясо козы отличается от мяса баранины более узкими тазовыми и грудными частями, более длинными ногами и шеей и более ярким цветом тканей. По консистенции мясо молодых коз нежнее, чем мясо старых. Цвет мяса в зависимости от возраста бывает светло-красным у молодых и тёмно-красным у старых животных. Характерным отличием мяса коз может служить также отсутствие подкожного и межмышечного жира. Накопления жира бывают обычно только у почек. Цвет жира в зависимости от возраста животного белый у молодняка и желтоватый у туш старых животных.
Мясо некастрированных козлов обладает сильно выраженным специфическим запахом .
Ирина Нис
Ирина Нис
1 602
Лучший ответ
вам писюн бариний не вымоченный продали, да еще наверное старого самца...
Елена Шилкина
Елена Шилкина
83 211
надо проверить, вдруг вы станете людондом!
запросто, особенно, если вы не разбираетесь, у козла мясо жестче, чем у барана и по каким то внешним признакам, я точно не знаю
Сходите в О Кей и угостите их этой баранинкой, только с чеком, чтобы не отказались.
все возможно
Евгения Аждер
Евгения Аждер
3 879
отдайте на экспертизу, будут результаты. потом с ними в суд в случае чего, моральный ущерб....
ЕМ
Екатерина М
1 292
мдааааааааа.... всякаое бывает.... у меня было что то подобное.. .