Чем полезен и чем вреден кунжут

Польза для здоровья: обеспечивает организм белком, необходимым для роста и восстановления тканей. Клетчатка способствует регулярной функции кишечника, предотвращая заболевания пищеварительного тракта, в том числе рак. Семена кунжута также содержат полезные полиненасыщенные жиры, снижающие уровень холестерина в крови. Витамины и минералы, содержащиеся в кунжуте, участвуют во многих обменных процессах и оздоравливает организм в целом.

Вред кунжута заключается в его влиянии на желудок. Его употребление в пищу может вызвать тошноту, перебивает аппетит. Если же кунжут съесть с медом, то никакого вреда не будет. Его прием в пищу замедляет пищеварение, но менее вреден жареный кунжут. Он выделяет маслянистое питательное вещество, которое может вызвать жажду. Неочищенные семена кунжута в желудок опускается быстрее, а очищенные от шелухи - медленнее.

По содержанию кальция кунжут превосходит большинство пищевых продуктов, даже многие сорта сыра. Кальций может составлять до 1,4 г на 100 г семян кунжута. Потребность человеческого организма в кальции зависит от возраста: для растущего организма, когда идет строительство костной ткани - 1,2-1,5 г в сутки, в среднем возрасте примерно 1 г, для людей после 50 лет - 1 - 1,5 г. [2]
В системе сыроедения кунжут один из основных продуктов, поставляющих в организм кальций

в нем кальция много! 100 г семян кунжута покрывают суточную потребность организма в кальции!

Вреда никакого, а вот полезен он больше мужикам.