Для достоверности, отражения этого, чисто советского, социалистического явления надо уточнить где, в каком городе и на каком предприятии или учреждении, происходила выдача (а точнее нормированная продажа) таких продуктовых наборов. Без такого уточнения, картина будет неполной.
Я проживал в Ленинграде и работал на флагмане отечественной электроники ЛНПО "Позитрон". В то время, мне довелось быть председателем профбюро научного подразделения.
Распределением продуктовых наборов производилось профкомом, под контролем парткома. Раз в месяц (перед праздниками - раз в неделю) нам сообщали, что и когда поступит от базы (количество и ассортимент) .
Естественно всем всего не хватало и в подразделениях устанавливались очереди на получение продуктов.
У НАС ВИСЕЛ ЭКРАН,
на котором были все сотрудники и
все, возможные к распределению, продукты.
За "справедливостью" следили активисты подразделений.
ОБЫЧНО СОСТАВ БЫЛ ТАКОЙ (список конечно не полный)
мясные консервы (тушенка, колбасный фарш, завтрак туриста... )
овощные консервы (зелёный горошек, лечо, помидоры, огурцы... )
сыры (российский, виола в баночках, или закусочный... .
колбаса, но это редко.
КОНФЕТЫ СУХИЕ ТОРТИКИ ПЕЧЕНЬЕ
БАНАНЫ АПЕЛЬСИНЫ МАНДАРИНЫ ЯБЛОКИ.
состав и количество, зависели от важности предприятия и пробивных способностей его руководства. И, конечно же, от той базы, к которой предприятие было подключено решением горкома партии.
Эта система была последней попыткой хоть как-то обеспечить продуктами население, а главное крупные города (о малых городах и посёлках я и не говорю, всем известен термин -колбасные поезда) и предприятия с целью предотврашения массовых выступлений. Она сошла на нет вместе с самими продуктами. Вот тогда и началась ПЕРЕСТРОЙКА.
А что из этого вышло вы видите сами.
Покупка и выбор продуктов
Что входило в праздничный продуктовый набор, в эпоху социализма?
я помню сервелат, куры поторошённые, коньяк, консервы, горошек, майонез )))))) это мама с работы приносила, по блату называлось )))))
ну, они все разные были.. .
в лучшем случае: шпроты, палка колбасы, тушенка, ветчина Китайская стена, гречка, конфеты...
в лучшем случае: шпроты, палка колбасы, тушенка, ветчина Китайская стена, гречка, конфеты...
Лиля Иванова
Китайская стена - это уже 90-е годы
как правило тушонка, сгущёнка, пачка чая (хорошего) , а остальное в вариантах. могли подкинуть банку растворимого кофе (это был вышак) , могли - сосиски, шпроты, сыр, субнабор, конфеты, гречневую крупу. короче праздник на праздник не приходился. но самое смешное, что в советские годы дефицита всего и вся праздничные столы ломились от явств.
Банка кофе, бутылка шампанского, килограмм апельсинов, болгарские помидоры-1банка 800г, шоколад, конфеты, палка копчёной колбасы, сгущёнка, какао сгущ.
На столе всегда было изобилие. И где родители только умудрялись достать?
Раньше купить было трудно, т. к. не было. А сейчас всё есть. а купить тоже трудно, т. к. стоит очень дорого.
На столе всегда было изобилие. И где родители только умудрялись достать?
Раньше купить было трудно, т. к. не было. А сейчас всё есть. а купить тоже трудно, т. к. стоит очень дорого.
Шампанское, мандарины, копченая колбаса, шоколадные конфеты
Klara Mamutova
Мандарины? Их вроде из Москвы привозили....
Почти тоже, что и сейчас. Икра красная, черная, с-к колбаса.
Вот только семги небыло, мы незнали эту рыбу.
Покупали горбушу соленую в кулинарии.
Кукурузы небыло, салаты с зеленым горошком делали. Крабовые палочки в "Океане" продавались, но небыли так популярны как потом.
Так что новый год, всегда был на высшем уровне.
И наверное поэтому самый любимый, что готовились к нему после ноябрьских праздников.
Вот только семги небыло, мы незнали эту рыбу.
Покупали горбушу соленую в кулинарии.
Кукурузы небыло, салаты с зеленым горошком делали. Крабовые палочки в "Океане" продавались, но небыли так популярны как потом.
Так что новый год, всегда был на высшем уровне.
И наверное поэтому самый любимый, что готовились к нему после ноябрьских праздников.
Колбаса копченная, сгущенка, чай индийский со слоном, кофе растворимый индийский, шпроты.
Каждый, наверное, может говорить только о своей семье, у нас, например, Новый год не мог быть Новым годом без пельменей (обязательно!) -заливного языка (вариант - куриное заливное) -селедки под шубой-винегрета-рыбного пирога-шоколада-шампанского (вариант - для детей виноградный сок) -грецких орехов-мандаринов-торта. Надо сказать, сейчас меню у нас то же самое, только виноградный сок, к сожалению, заменила газировка.
А болгарские томаты в собственном соку забыли, они как-то намного вкуснее были, чем сейчас, потому что по блату
набор конфет, шпроты, кусок колбасы, гречка, печень трески, килька в томате, бутылка водки и шампанское = это набор- и все счасливы до попы
колбаска полукопчёная
шпроты
икра красная
кофе
конфеты (типо "белочки")
это что я вспомнил:)
шпроты
икра красная
кофе
конфеты (типо "белочки")
это что я вспомнил:)
колбаса, рыба, икра, кофе, чай
Похожие вопросы
- Что из продуктового набора (внутри) вы приобретёте на сегодняшний день?
- Какой Ваш продуктовый набор на месяц? (в кризис)
- Какой именно набор продуктов питания лично на ваш взгляд самый идеальный (удачный,…) для праздничного стола?
- Что входит в продуктовую корзину ?!
- Что входит в состав армейского продуктового пайка?
- Ребят вы такое видели ? (+++) В каких продуктовых магазинах такое можно купить ?
- Нахамили в продуктовом
- Цены цены... А что "ушло" из вашей продуктовой корзины? Какие продукты вы теперь не покупаете, а раньше покупали?
- Работа в продуктовом магазине
- Вам когда-нибудь предлагали купить товары в кредит в продуктовом магазине? Вот йогурт в кредит например +