Купила яблоки - а они какие-то жирные, как чем-то смазанные. Уже не в первый раз. Чем их смазывают? И для чего?

воском, возможно и другой химией. А для того что бы хранились лучше. Если это воск (яблоко словно глянцевое), то мыть под горячей водой, а лучше очищать кожуры. Обрабатывают в основном импортные яблоки, хотя и наши уже научились химичить :))

А еще это может быть дешевый парафин. Не мой яблоки, просто срезай кожуру.

Покрыты глицерином.

обработаны для длительного хранения... смыть даже с мылом и горячей водой не реально.... кожуру придется срезать, от обработанной кожуры больше вреда, чем пользы

Есть такие сорта яблок - как-будто жирные, ничем они не смазанные! У меня на даче есть одно такое дерево, и на рынке покупала такие. И вы наверное покупаете один и тот же сорт (какой вам нравится) а думаете что они все "смазанные".

Покрыты Воском, чтобы не портились. надо смывать горячей водой

у меня на балконе стоял ящик яблок (сами собирали) они сами как-то покрылись каким-то маслом))))

воск, они ьак не портяться. . с наружи. а по сути внутри могут начать плесневеть. в принципе такие яблоки лучше в принципе не покупать. Смывать следует хорошенько, и лучше чистой губкой без мыло или тряпочкой, хотя сам воск не особо то и вреден. Страшнее что это яблоко вполне может быть годичной давности, в овске фрукты очень медленно портяться

смазывают для того, чтобы сохранять фрукты внешне свежими и аппетитными а так им может быть 2 года ( например).

воск, для отталкивания влаги

Их обрабатывают специальным веществом, чтобы они не портили внешний вид, будьте осторожнее, а лучше после мытья обработайте их кипятком и сразу положите на сухую поверхность тряпочку.