чем смазан чернослив на рынке Купила чернослив на рынке, даже руки от него жирные. И как помыть, то бы смыть все это?

Говорят, что глицерином или растительным маслом. Ни то, ни другое не вредно. Но я всегда ошпариваю кипятком - чернослив, курагу, инжир и прочее, если деньги есть их купить. И орехи, кстати, тоже обрабатывают, но диоксидом серы, имейте в виду. А эта штука уже очень опасна, у меня всегда от орехов с рынка, если не помою - думаешь, ладно, так слопаю - болит желудок, но если их ошпарить кипятком, то нормально.

Вот поэтому и рекомендуют покупать чернослив, не особо приглядный по виду, зато ничем не напомаженный.

Растительным маслом обрабатывают торгаши. Беда с черносливом,, недосушен, сорт не тот.

Горячей водой смыть.

Чернослив часто ВЫМАЧИВАЮТ в растительном масле низкого качества или обрабатывают глицерином. Это делается для того, чтобы придать ягодам аппетитный блеск и мягкость.
А кофейный оттенок свидетельствует о том, что чернослив ОШПАРИВАЛИ кипятком, что лишает его витаминов. Еще их сушат ускоренным способом в ГАЗОВЫХ или БЕНЗИНОВЫХ ПЕЧАХ при высокой температуре. Могут и обработать диоксидом серы.
Если сухофрукты на вид жирные, то это значит, что в них добавили глицерин, а может и какой-нибудь жир неизвестного происхождения. Поэтому такие плоды лучше не покупать.

Каким то растительным жиром, что б красивый был.
Кипятком его надо залить и не один раз.

мойте кипятком

глицериновая основа, может восковая. помыть как следует под проточной водой или залить кипятком на 30 секунд

Диоксид серы (консервант)

Смазан хлопковым маслом, чтобы не плеснел и не засыхал и был товарный. Самый правильный вариант-ПОМЫТЬ С ГОРЧИЧНЫМ ПОРОШКОМ 1000%

Можно смыть средством для мытья посуды, хотя и специальные жидкости для фруктов-овощей тоже есть.

маслом