почему, с чем связано, что фасовка продуктов уменьшилась в объёме (весе) А ЦЕНА НА НИХ НЕ УМЕНЬШИЛАСЬ, например

Уменьшение веса килограммовой упаковки на сто граммов - это завуалированное повышение цены на 10 процентов.

Везде такая история с продуктами, молочку не доливают до литра, крупы не докладывают до килограмма.
Просто поднимают на все цены и не знают уже как обмануть и обвесить покупателя.

Да и с деньгами то же самое))) ) Вроде тысячами их зарабатываем, а богаче не становимся.

Да не куда они не девались. Это один из способов поднять цену незаметно для покупателя. Мало того, что упаковка легче становится. она ещё при этом и больше становится! У сметаны дно так внутрь выгинают, что её из щели между дном и стенками (само по себе уже смешно) хрен выковырнешь. Опять же выгодно производителю - купил вместо 200 грам 180 из которых съел 150. Иди снова в магазин. )))

скрытое удорожание
вон Alpen Gold сейчас так делает - с лозунгом "Цена ниже" снизил массу со 100 грамм до 90.

Цена не только не уменьшилась, она. смею вас уверить, повысилась. Мною посчитано неоднократно и по разным категориям. Это только наши в правительстве ничего считать не хотят и не могут, впрочем, с их доходами это без нужды. А мы считаем и размер инфляции не на бумаге, а на себе, своих скромных доходах чувствуем.

Скратое подорожание. началось массово с кризиса 3_4 года назад. группа риска-товар-регламент (молоко, масло, крупы, творог, мясо и т. д.) наценка на эти категории товара регулируется государством. Поэтому производителям пришлось выкручиваться, чтобы держать лидирующие позиции в ценовой конкуренции с остальными. Позже эту "фишку" подхватили остальные. А мы теперь страдаем. Еще пара лет, и мы не найдем ни одного товара с округленным весом ((