чем отличается аэрогриль от мультиварки? Что удобнее?

Ориентируйтесь на свои кулинарные предпочтения. Я долго решала и буквально позавчера купила аэрогриль, решила, что мультя мне не нужна! У мамы и многих подруг есть мультиварки-они тоже все довольны, так что-решать вам!! !

Аэрогриль – имеет вид стеклянной емкости объемом от 10 до 18 л с обогревательным элементом и вентилятором. Вес около 8кг. Принцип нагрева напоминает чем-то гриль, чем-то конвекцию, и как говорят производители, более всего приближается к технологии русской печи. Процесс приготовления происходит либо на решетке, либо в огнеупорной посуде. В инструкции указан практически неисчерпаемый спектр его применения. На практике аэрогриль используют его в основном для жарки и запекания мяса и рыбы, домашнего шашлыка. Вкус и внешний вид получается просто отменными. Почти не требует масла и жира. Блюда получаются диетическими. Гораздо реже на практике (не всегда это удобно) аэрогриль используют для тушения, варки супов и каш (иногда необходимы специальные приспособления) , выпечки, сушки или томления, копчения и стерилизации маринадов. Большинство его функций может заменить обычная духовка, однако по сравнению с духовкой аэрогриль готовит быстрее и экономит электроэнергию. Может одновременно готовить несколько блюд. Аппарат громоздкий, тяжелый и его сложно мыть. Заявленная в приборе функция самоочищения не способна справится с жирными загрязнениями. Со временем накапливается запах. Наиболее приемлема мойка в посудомоечной машине.

Мультиварка. На самом деле кастрюлька-автомат. Емкость 2,5 и 4,5 л. Вес около 3кг. Мультиварка снабжена антипригарным покрытием, таймером с автовыключением, и набором программ для разных блюд. В мультиварке можно тушить, варить супы, молочные каши, варить на пару (решетка есть в комплекте) и выпекать. Автономна. Можно загрузить продукты и уйти на прогулку с ребенком, после которой вас будет ждать обед или поставить на таймер молочную кашу, которая будет ждать вас теплой ранним утром. Помогает при приготовлении блюд требующих длительного тушения или томления – например холодца, буженины, домашней сгущенки. В мультиварке хорошо удается выпечка, правда надо приноровиться, к тому, что верхней корочки не образуется. Готовит при минимальной температуре, что хорошо сказывается на сохранении витаминов и вкусе блюд, однако удлиняет длительность варки. Так приготовление молочной каши занимает час. Легка и мобильна. И может сопровождать вас на дачу и на отдых. Мультиварка легка в уходе и без труда моется как в вручную, так и в посудомоечной машине.

В целом у двух этих аппаратов несколько разный спектр применения, и они не могу заменить друг друга.

Гриль печет, мультиварка ВАРИТ. Это два разных агрегата.

В аэрогриле еда запечено- жареная с корочкой, в мультиварке- тушёная, варёная, выбирайте сами, какая еда больше нравится