Покупка и выбор продуктов

Любите ли вы пельмени? Сами делаете или покупаете в магазине?

Люблю пельмени "Залп Авроры": ты в неё вилкой, она в тебя - маслом!)) )
Лови рецепт:
Мякоть свинины и птицы или дичи дважды пропустить через мясорубку, добавить мелко рубленый лук, специи, перемешать.
Из теста и фарша сформовать пельмени.

Отваривать их порциями в небольшом количестве подсоленного кипятка, чтобы бульон получился насыщенным.
Шаг 2Готовим соус:
Спассеровать муку до коричневатого цвета, развести бульоном до густоты сметаны, добавить масло, соль и перец.

Подавать пельмени горячими, залив соусом.
Можно подавать и в самом бульоне, присыпав перцем и полив обильно сверху сметаной.
Евгения Геннадьевна
Евгения Геннадьевна
4 272
Лучший ответ
Не самое любимое блюдо в нашей семье. Делаем для разнообразия один раз за зиму. А покупные вообще никогда не берем.
ОС
Ольга Седова
92 912
Ем с некоторых пор только самодельные. Покупные не вызывают доверия и не выдерживают никакой критики.
Жулдуз Тамаева
Жулдуз Тамаева
67 176
Люблю. Покупаю, но хочу как-нибудь сделать дома. С мужем займемся ...
Лепить дома пельмени - этоцелая ПОЭМА !!!Учавствует ВСЯ семья. ПРАЗДНИК. Это - ПО РУССКИ !!!
Ангелина :)
Ангелина :)
32 322
Пельмени обожаю! Покупные - это не пельмени. У меня мама родом с Урала. Пельмени - это у них в крови. Обычно, она лепит штук по 200 и в морозилку. Вкуснотища!
Ольга Шлыкова
Ольга Шлыкова
27 001
ем те которые сделали сами
*** Алёнчик ***
*** Алёнчик ***
13 961
чаще покупаем. клинские или три поросенка
Юлия Бачутина
Юлия Бачутина
11 638
Люблю и сам делаю...
Люблю, я их покупаю
иногда покупаю. когда ленюсь готовить.
Оксана Здун
Оксана Здун
6 378
Всё-таки домашние получше будут и вкуснее!
SC
Svetlana Chernaya
5 074
Обажаю! Лепим сами сразу много и замораживаем.
Я вегетарианка ем только китайские пельмени с капустой.... но вообще люблю. но домашние покупные невкусные!!!!
Ем только домашние! Из магазина терпеть не могу!
вообще я дикий лентяй... поэтому покупаю в магазине.. но иногда на меня снизаходит озорение и я готовлю сам ...только я несовсем пильмени делаю... а варенники с картошко... обычно надею килограмм 5 и неделю ем патом)
Ele*nka Михалко
3 401
Люблю пельмени с рубленой картошкой и свиным салом. Делаю сам.
Лучше не покупайте!!!!
Настя Шадрина
Настя Шадрина
2 950
люблю очень! всегда делаю сама. вообще никаких полуфабрикатов не покупаю все готовлю сама!
Елена Мальцева мне б такую жену)
Иногда сам делаю, но чаще покупаю.
Сейчас признак приготовления купленных пельменей это выдержанное время во время кипения.
Если передержишь они развалятся, а недодержишь сырые и жёсткие будут.
Галина Китова
Галина Китова
2 460
покупаю в магазине....:)
Очень люблю! Изредка покупаю в магазине пельмени местного
производства, они больше на домашние похожи, чем в ярких пакетиках.
Ну а домашние хожу кушать к любимой свекрови.
Жукова Лариса
Жукова Лариса
1 636
ну пельмешки ето такоё дело котороё не любить невозможно но после того как я ими траванулся я их делаю сам и вкус полутьше и хоть знаёшь чё ты хаваёш!!!!
??
??? ?????????
1 316
Люблю, но делать не делаю.
покупаю
Если покупаю (что бывает, не часто) , то без сои на этикетке 8)) пусть дорого, но как то здоровье дороже.
С соей, в советской упаковке - только если уж о-о-очень хочется.
А так, в морозилке один ящик весь забит, домашними пельменями.
У нас это типа, семейного мероприятия 8)) готовить пельмени.
Муж фаршем занимается: свинина, баранина, курятина.
Я тестом... а потом дружно лепим 8)))
Хотя и едим их редко 8)))
Покупаю в магазине
Пельмени это хорошо, но в болшом количестве очень вредны. Конечно лучше домашние, но за неимением лучшего сойдут и покупные. Но как бы это не было обидно, в фарше домашнем пристутствуют личинки кишечнополостных. Но если все делать по рецепту и в меру, то все будет хорошо!
раньше делали, особенно на НГ. сейчас времени нет, а может, скорей, желания - зачем, если можно пойти и купить?!
останкинские )
Kate Noshchenko
Kate Noshchenko
261
Люблю.... но самой делать - времени нет..
Angel. Cute
Angel. Cute
134