Чем сыр отличается от сырного продукта?

В сырном продукте молочные составляющие заменены на растительные жиры.
самые дешёвые - из древесины пальмы
Способ производства сырного продукта "Способ используется в молочной промышленности при производстве твердых, полутвердых, мягких и рассольных сырных продуктов. Проводят нормализацию молока по жиру и при этом вносят обезжиренное натуральное молоко либо восстановленное обезжиренное молоко из сухого распылительной сушки, жир немолочный растительного происхождения в виде эмульсии, пастеризацию, охлаждение. В качестве закваски при этом используют мезофильную микрофлору для мелких сычужных сыров и микрофлору культур термофильных молочнокислых палочек, затем вносят хлористый кальций, перемешивают, проводят биоактивацию (созревание) , свертывают. При обработке сырного зерна вносят пастеризованную воду. Это обеспечивает получение сырного продукта высокого качества с оптимальным содержанием растворимого кальция, с традиционными органолептическими показателями для твердого, либо полутвердого, либо мягкого, либо рассольного сыра, ускоряет срок созревания, увеличивает выход сырного продукта на 5-7%."

Сырный продукт - дешевый суррогат.

составом - сыр готовят исключительно из молока, в сырный продукт добавляют пальмовое масло. не ешьте дрянь))

Сыр из молока сделан а сырный продукт из заменителей,

сыр-это и есть сам сыр, а сырной продукт, это который со вкусом сыра

тем же чем и масло от маргарина=)

В сырный продукт добавляют кокосовое масло - самое дешевое.

скорей всего состав

Ну это как кусок мяса и самая дешевая сосиска. Как то так.