Вы пельмени лепиье или магазинные берете?

Беру магазинные, не всегда конечно вкусные, но зато лепить не надо, да и по деньгам наверное также выходит что если всё купить и самому готовить

вообще не ем, магазинные не беру, а самой лепить времени нет

Нашла в магазине очень вкусные, часто их и покупаю.

Я готовлю ленивые пельмени в мультиварке

Ленивые пельмени в мультиварке готовятся просто, а по вкусу напоминают классические пельмени. Отличный вариант семейного обеда в выходной день.

тесто:
мука - примерно 500 г
вода - 1 стакан
щепотка соли
начинка:
фарш - 700 г
лук - 2 шт
морковь - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
соль и специи по вкусу

Из муки, соли и воды замесить пельменное тесто, оставить его отдохнуть, приготовить начинку.

В готовый фарш добавить мелко нарезанный лук (1 шт.) , соль (щепотка) , черный молотый перец, чеснок (1 зубчик) . Все хорошо перемешать.
Тесто делим на несколько частей. У меня получилось две части. Каждую часть раскатываем в пласт толщиной не более 2 мм.
На тесто намазываем тонкий слой фарша. Я это делаю обычно руками, так удобнее.

Заворачиваем наш пласт в рулет и нарезаем его на одинаковые кусочки.

В мультиварку наливаем немного растительного масла. Включаем программу "жарка" или "выпечка". Обжариваем лук (1 шт) до золотистого цвета, затем добавляем тертую морковку (1 шт) и нарезанный болгарский перец (1 шт) . Когда овощи будут готовы, выключаем мультиварку.

На овощи выкладываем наши ленивые пельмени, заливаем горячей водой, чтобы они полностью были покрыты, солим, добавляем лавровый лист и специи.
Закрываем крышку и выставляем программу "тушение" на 1 час.

Готовые ленивые пельмени подаем к столу. При желании сверху блюдо можно присыпать тертым сыром.
К ленивым пельменям можно подать майонез, кетчуп, сметану или горчицу.

лепим

магазинные

только сама леплю, в магазине не вкусные!

Если есть стимул приготовить домашние - леплю сама.... магазинные беру только проверенные.... например очень нравится фирма МИРИТАЛЬ.. . московское производство....

Чаще всего сама леплю. Очень редко покупала. Магазинные отвратительные и мясо непонятно из кого!

И те и те, но мамины лучше, смешно конечно но я лук не ем с детства, а мать не кладет лук а в магазинных тонны и у меня рвота от него