Как приготовить пиццу? ??

Пицца. Готовим вместе.

я использую самый простой способ-покупаю готовое дрожжевое тесто раскатываю на столе, на противень смазаный маслом и сверху резаную колбасу лук, сыром тертым посыпаю и пряности-майоран базилик перец

Работала в ресторане, смотрела как поварята делают пиццу - да так же, как описано в инете. Ничего сложного в этом нет, попробуйте по любому рецепту, а потом сами же подкорректируйте!

Сначала - тесто. На два стакана муки - стакан воды чайную ложку дрожжей, чуток сахара, щепотку соли, вымесить тесто, подливая оливковое масло (до 2-х ст. ложек) , тесто раскатать как можно тоньше по противню, смазать разбавленной томатной пастой, посыпать базиликом и орегано, выложить сыр (моццарелла или вымоченный сулугуни) , сбрызнуть маслом, можно еще добавить чего-нибудь (куриное мясо, ветчину, грибы или перцы) , и - в духовку при 275-300 град. на пару минут. И, запомни - намажешь пиццу майонезом или кетчупом - получишь отвратное хрючево, а не пиццу.

вот тебе аж прям с картинками - http://www.povarenok.ru/recipes/show/26956/

Тесто из муки и воды в пропорции 2:1. (чашка муки- полчашки воды) . Вода должна быть теплой, тогда тесто получится эластичным. На 1 чашку муки 1\4 ч. л пекарского порошка (разрыхлителя) и 1\4 ч. л. соли. Можно добавить немного растительного масла. Оставить тесто на 30 минут, укрыв миску тканью или марлей. Затем хорошо выместить и раскатать корж. Можно тонко намазать томатной пастой (не кетчупом! ) . Разложить начинку. Я обычно беру томаты тонкими ломтиками, болгарский перец соломкой (предварительно обжаренный) , брокколи, маслины. Иногда добавляю шампиньоны, но муж их не любит. Самое главное- хороший сыр (я беру Ольтермани) , и не жалеть сыра, тогда будет вкусно! специи- черный перец, орегано, прованские травы, асафетида. Приятного аппетита! Режим выпекания- индивидуально, это зависит от духовки. Я пеку при 170 градусах 10 минут.

Здравствуйте! Хочу рассказать вам об очень простом рецепте, по которому готовлю сама и пицца по вкусу получается отличная :) Нашла рецепт на сайте http://eda-recepty.com/cooking/10853-pitstsa-margarita, попробовала приготовить - была довольна, тесто очень вкусное! Так что пробуйте, приятного вам аппетита)