Правильно ли я варю гречку один стакан гречки 3 стакана воды довожу до кипения и всё это настаивается час потом

Правильно, варить гречку незачем, достаточно ее хорошо промыть, залить кипятком и настоятьминут 30-40, я на стакан гречки беру 2 стакана воды, люблю рассыпчатую крупу. Рассмешили те, кто пишут про то, что ее лучше варить, наверно не пробовали готовить правильно.

можно ещё добавлять лук морковь и грибы а также колбаску в конце
варки или кусочки буженины

Я на стакан гречки наливаю 2 воды. Остальное так же. Можно есть минут через 30. Тушенку вот не люблю.

Неправильно. На 1 стакан крупы нужно брать 1,5 стакана воды. Тогда получится рассыпчатая каша

Многие так делают - а зачем. Стакан гречки, 3 стакана воды. Вода закипела, огонь уменьшить наполовину, всыпать гречку, мешать не надо. Посолить, можно добавить сливочное масло. Минут через 7 огонь уменьшить совсем, Через 15 минут выключить. Всё.

Зачем настаивать, если можно гречку сварить? Пока настоится-сутки пройдут, а есть наверное уже хочется?

вообще то, её не "настаивают", а варят... куда, по-вашему, лишняя жидкость должна деваться?

да правильно

я ни когда не настаивала а соотношение у меня свое в кастрюлю насыпаю гречку а воды так чтоб где то на два пальца покрывало гречку и варю пока воды не станет и каша супер в конце можно зажарку с морковкой на мелкую терку и луком можно просто масло ну вобщем на фантазию приятного апетита

Я варю гречку в соотношении 1:2. Варится минут 30 - 40 и получается вкусно.