Как выбирать продукты?!

Смотря с какой крупой

Покупаю то что мы обычно едим. В супермаркете продукты которые хранятся 3 недели и дольше. И в супермаркетах, в мясных, в рыбных, в фруктовых лавках и отделах супермаркетов - свежие фрукты, овощи, мясо, рыбу, морепродукты, птицу, хлеб. Ежедневно.
На питании не экономим ни в коем случае

это не проблема иду и покупаю что хочу, никаких бюджетов не составляю!! такое разнообразие всего!!!! овощи фрукты всё есть сейчас недорого.... купите мяса нафаршируйте перцев, натушите баклажан, кабачков и т д.... с вечера думаю.. что завтра подкупить смотрите что надо... яйца мясо молоко крупы и т д...

лучше всего с крупой сочетаются грибы с жареным луком. Или то, что Вы поставили в скобках, Вы едите?
тогда- что угодно
Или рис с зажаркой из лука и моркови- и нафаршировать овощи: кабачки, перец, помидоры, капусту

Минимум затрат это составлять примерное меню на определенное время и со списком идти в магазин.
А сочетание это же на ваш вкус ;)

по-моему, сейчас и не должно быть каких-то больших затрат. т. к. многие овощи уже стали по приемлемым ценам.
а готовлю я то, что хочется, в зависимости от того, что есть в наличии.
раз в две недели закупаемся, остальное - каждый день.

курица прекрасно считается с рисом... (карри, плов), с пшеном, с булгуром...
печень с гречей, с булгуром..
рыба с рисом
куриные сердечки с гречей, с перловкой..

хозяюшки... не скажу .мэны думаете об этом не думают.... не скажу

Крупы, картофель, каши и пр. не ем. И не хозяйка я.
Делаю салаты с содержанием свежей рыбы, отвариваю часто филе курицы с овощами (помидоры, огурцы), ем творог, употребляю немного сладкого, люблю пить хороший чай. Не более 4500 руб в месяц, включая затраты на предметы гигиены. Но это все из-за того, что я умею покупать экономно и хорошо понимаю акции в магазинах, что позволяет мне покупать максимально дешево качественное.

Про планирование бюджета отдельная тема. У меня есть специальная программа для этого, в ней я и веду всю бухгалтерию, записывая и анализируя траты.