какие блюда готовить во время Поста?

Предлагаемые ниже постные блюда, включенные в рацион питания Великого поста.
http://supercook.ru/700-rpk-09.html

Мирянам сегодня в пятницу разрешается вкушать варёные холодные зерновые каши и овощи, в виде исключения с разрешения духовника и растительное масло. А из напитков не сладкие кисели, взвары. Все!

Зайдите на сайт "Комсомольской правды" - они печатают еденедельный календарь, что можно в пост, ив какой день, что нельзя!

В субботу можно подсолнечное масло, рыбу и даже вино.

конечно, постные=)щи с грибами, например, гречку... да разве все можно перечислить?

Суп-пюре из цветной капусты с чесночными гренками
Нам понадобится:
Для гренок:
хлеб - такой какой любите (я брала с отрубями без продуктов животного происхождения)
растительное масло - 2-3 ст. л
чеснок - 3 зубчика

Для супа:
капуста цветная - 300 гр.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка (не маленькая)
мука пшеничная - 2 ст. л
масло растительное - 3 ст. л
вода - 1 л.
перец душистый горошком - 7 шт.
соль, молотый перец (по вкусу)

Итак,
1. В растительное масло при помощи чеснокодавки выдавить 3 зубчика чеснока и оставить "мариноваться" пока подготавливаем хлеб,
2. с которого срезаем корочки и режем кубиками примерно 1 см.
3. На сковороде на нашем чесночном масле обжариваем быстренько кубики хлеба, выкладываем их на противень и сушим в духовке.
4. Морковь и лук мелко режем, и начинаем тушить на сковороде с добавлением 2 ст. л растительного масла и 50мл воды (до тех пор, пока вся жидкость не испариться)
5. Муку пассеруем на оставшемся раст. масле.
6. Цветную капусту отвариваем до мягкости в 1л воды с добавлением горошков перца и соли.
7. Капусту с тушеными овощами пюрируем блендером (или протереть через сито) , добавляем пассерованную муку и хорошо размешиваем.
8. Из капустного отвара удалить перец. Постепенно вмешивать пюрированную смесь и проварить еще 2-3 минуты помешивая.
9. Подавать горячим, украсив зеленью и посыпав гренками!

постные!!!